「豆腐料理」のレシピ一覧

電子レンジで作る麻婆豆腐

電子レンジ使用で、液みそと身近な調味料だけで味が決まる！簡単で美味しい麻婆豆腐です。

マルコメ

電子レンジで簡単！ 麻婆豆腐

カゴメ

えのきときゅうりのおつまみ豆腐

キューピー

【とうふアート】おひさま

豆腐につまようじなどで絵を描き、「味ぽん」をかけると絵が浮かび上がる、とうふアートです！豆腐と「味ぽん」があれば簡単にできるので、親子でぜひお楽しみください。

ミツカン

【とうふアート】パンダ

豆腐につまようじなどで絵を描き、「味ぽん」をかけると絵が浮かび上がる、とうふアートです！豆腐と「味ぽん」があれば簡単にできるので、親子でぜひお楽しみください。

ミツカン

【とうふアート】カンタン！お花畑

豆腐につまようじなどで絵を描き、「味ぽん」をかけると絵が浮かび上がる、とうふアートです！豆腐と「味ぽん」があれば簡単にできるので、親子でぜひお楽しみください。

ミツカン

お手軽調味料で！麻婆豆腐（ｃｏｔｏさん）

まろやかなしょうゆの風味でご飯がすすむコクうま麻婆！

キッコーマン

【とうふアート】ピエロ

豆腐につまようじなどで絵を描き、「味ぽん」をかけると絵が浮かび上がる、とうふアートです！豆腐と「味ぽん」があれば簡単にできるので、親子でぜひお楽しみください。

ミツカン

めんつゆで味つけ簡単！オクラのから揚げ

スナック感覚で手が止まらない！

キッコーマン

玉ねぎの甘みたっぷり！豚こま肉豆腐（ゆる減塩レシピ）

簡単につくれるボリュームおかず！塩分控えめながら、コクしっかりの食べ応え

キッコーマン

ちくわのペッパーチーズ串かつ

黒こしょうがピリッと効いておつまみにぴったり！

キッコーマン

熟甘みそ田楽

熟甘で作る王道のみそだれです。

マルコメ

焼肉のたれで！えのきとごぼうの炒り豆腐

食物繊維たっぷり

キッコーマン

鶏ひき肉のマーボー豆腐

肉みそでサッとつくれる簡単マーボー。ご飯と一緒にかき込めるよう、あえて豆腐はくずします。

みんなのきょうの料理

まんばのけんちゃん

香川県の家庭料理。高菜の一種の「まんば」のかわりに、手に入りやすい小松菜でつくります。豆腐のやさしい味わいに、煮干しのうまみが加わって、しみじみとしたおいしさです。

みんなのきょうの料理

明太冷ややっこ

よく混ぜて食べてもおいしい！おつまみにおすすめです。

みんなのきょうの料理

ベーコン豆腐

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。ベーコンが中途半端に余ったら、豆腐と合わせるのがおすすめ。うまみたっぷりなので、淡泊な食材とよく合います。

みんなのきょうの料理

肉豆腐

ポロポロにいりつけた牛こまを温かい豆腐にのっけて。ラー油の辛みがアクセントになり、箸が止まらないおいしさに。

みんなのきょうの料理

ツナやっこ

罪悪感が少ない一品。ご飯にのせて冷や汁のように食べても、おつまみとしてもピッタリ。

みんなのきょうの料理

トマトやっこ

たまねぎの風味が効いているので、薬味いらず。好みでレモン汁や酢で酸味をプラスしても。

みんなのきょうの料理

モッツァレラチーズの冷ややっこ風

「いつもの冷ややっこ？」と思って一口食べたら……、ちょっとうれしいサプライズ！

みんなのきょうの料理

豆乳豆腐

夏野菜のうまみが詰まった「夏鍋」のあとのスープを活用します。

みんなのきょうの料理

ベーコン巻き巻き豆腐

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。豆腐が中途半端に余ったら、ベーコンと合わせるのがおすすめ。外はカリッ！中はふんわり！

みんなのきょうの料理

具だくさんピリ辛冷ややっこ

具に欠かせないのは、食感のよい枝豆とザーサイ。あとは、コロコロに切った野菜をとり合わせます。

みんなのきょうの料理