「漬物・ピクルス」のレシピ一覧
トルネード冷やしきゅうりのこれうま漬け
夏のアウトドアにぴったりの冷やしきゅうり。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で作る簡単漬けものは、甘みにあるだしでやみつきのおいしさ。トルネード状に切れば、味も染み込みやすく見た目も楽しめます♪
ヤマサ
昆布ぽん酢で筍ピクルス
「ヤマサ昆布ぽん酢」でつくる清涼感のあるピクルスは箸休めにぴったり。液に長く漬けるほど味が馴染みます。1時間おいたら冷蔵庫で保存して3日以内に食べきるようにしてください。
ヤマサ
菊花かぶ
菊の花を形どり、長寿を願う「菊花かぶ」は祝いの席やおせちにぴったりです。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使うことで、酸味とうま味のバランスが取りやすく、食べやすい味付けに仕上がります。ポイント甘酢に浸かった状態なら、冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。
ヤマサ
きのこのおかかしょうゆ漬け
包丁不要！レンジでできるお手軽常備菜。数種類のきのこを使うのでうま味がたっぷり！このまま食べるほか、温かいご飯のせたり、焼いた厚揚げにのせてもおいしい！ノンオイルで食物繊維もたっぷり！ダイエット中の方にもオススメですよ。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「厚揚げときのこの和風煮」はコチラから♪
ヤマサ
なすのもみ漬け
食物繊維たっぷりのなすには、お通じの改善や肥満予防の効果があります。また、皮には紫黒色の色素「アントシアニン」、アクには抗酸化物質のポリフェノールを多く含んでいます。
ヤマサ
クリームチーズとナッツのはちみつ絹しょうゆ漬け
はちみつと「ヤマサ 絹しょうゆ」の甘しょっぱい味わいが絶妙です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイント漬けたても美味しいですが、１日置くとより味が染��込みます。"
ヤマサ
野菜の焼きピクルス
和風ピクルスやマリネのイメージで作りました。ピクルスを焼いた感じに仕上がり面白いですのでぜひ試してみてください。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」のまろやかでコク深い味わいと、赤ワインビネガーの深い酸味で野菜を普段と違った味わいでおいしくいただけます。
ヤマサ
ミックスピクルス
カラフルなピクルスは彩りもよく栄養も抜群！たっぷりつくっておけば、ちょっと野菜が足りないというときも安心ですよ。
