ピリッと辛い生姜の佃煮
生姜のピリッとした辛さがごはんにとっても合います。生姜がたっぷり摂れるので冬の体調管理にもおすすめです。作り置きにもピッタリ!
シャウエッセンのカレークリームソース
スパイシーな香りとまろやかなクリームが癖になる、魅惑のお手軽ソース。
シャウエッセンとカリフラワーのツリーソース
カリフラワーの食感とジューシーなシャウエッセンは好相性!
シャウエッセンと野菜の2種ディップ
野菜もワインも進んじゃう2種類のやみつきディップソース。
ふきみそ
春の定番、苦味のきいたふきみそを簡単に作りましょう。
田作り(ごまめ)【おせちの定番・人気の和食】
しょうゆと本みりんでつややかに仕上げて
シャウエッセンのカカオソース
甘さは控えめでも愛情たっぷり、カカオソースを召し上がれ!
ツナみそ(2種)
褐変みそを活用したレシピ。作り置きにもおすすめです。
シャウエッセンとしめじのチーズマスタードソース
ちょっぴり大人なチーズマスタードソース
揚げ魚の糀ねぎソース
鰆を糀甘酒に漬け込むと、ふっくらとした仕上がりに。ソースにも糀甘酒を使ったやさしい味わいの一品です。
オクラのごましょうゆかけ
オクラは歯ざわりを残してゆでて
【落合シェフ監修】ラグーソース(ミートソース)
落合シェフ監修洋食に合う大豆のお肉を使った本格ラグーソースです。
長ねぎの万能野菜だれ
作っておいて、かけるだけ!の「長ねぎの万能野菜だれ」を塩こしょうをふって焼いた肉にかけるだけで、ごはんが進むおかずが完成!焼き肉のたれとしても!
ゆり根の甘煮【ほくほくの食べ方】
下ごしらえの手間を省いて、煮上がりふっくら
ミックスナッツとじゃこの田作り風
カリカリに香ばしく仕上げて、おつまみにもおすすめ
金時豆の塩昆布煮
水煮の豆で手早く、塩昆布のうま味を生かして
豚しゃぶ酢みそだれ
豚肉が乾燥してパサつかないよう、冷めないうちに手早く和えて、たれをまんべんなくからませてください。冷凍保存もできて、作り置きにもおすすめの一品です。
彩りサラダ 粒マスタードドレッシング
ハート形に抜いたりんごを添えて
砂肝のさっぱり煮
コリコリとした食感のさっぱり煮です。箸休めやおつまみにどうぞ。
ホイップクリームのチョコレートソース
甘酸っぱいラズベリーとチョコの相性はぴったり