「調味料」のレシピ一覧

万能！フレンチの素

包丁も火も使わずに材料を混ぜるだけ。これさえあれば、家庭でも本格的なプロの味が楽しめます。

みんなのきょうの料理

コンソメねぎドレッシング

簡単につくれて、いくらでも食べれる飽きのこない味のドレッシング。サラダやマリネ、魚のソテーにもあいます。

みんなのきょうの料理

ねぎ塩だれ

これさえあれば、あっという間に韓国風に。ごま油で香ばしくいためたねぎの風味が食欲をそそる万能調味料です。

みんなのきょうの料理

よだれ鶏風トマトだれ

カゴメ

キャベツとパリパリ麺の醤油胡麻だれ

香ばしい胡麻と醤油をごま油でコク深く仕立てたうまだれで、キャベツをたくさん召しあがれます。パリパリの揚げ麺の食感がアクセントです。

キューピー

手づくり焼き肉のたれ

炒め物、チャーハン、煮物、あえ物など、焼き肉以外にもさまざまな料理に活用できる手づくりのたれです。

みんなのきょうの料理

ねぎソース

ねぎの風味を生かした簡単万能ソース。揚げ物にかけたり、煮汁として使ったり応用が効きます。

みんなのきょうの料理

ミートソース

肉のうまみがしっかり感じられるミートソースです。あまりお肉を混ぜすぎずに、じっくり焼いて鍋底からこそげとるように混ぜてください。

みんなのきょうの料理

冷やしなすのごまソース

レンジ蒸しのなすに、ごまソースをトロリとかけて。いくらでも食べてしまいそう。

みんなのきょうの料理

蒸し鶏と長ねぎのマリネ

レンジ加熱した鶏肉と野菜を、すりおろした玉ねぎと炒めたにんにくで、味わい深く仕上げたドレッシングに漬け込みました。

キューピー