「デザート」のレシピ一覧

香港スタイルのマンゴースイーツ

香港風の夏にぴったりなスイーツ。完熟マンゴーに、グレープフルーツの酸味がおいしい一品。

みんなのきょうの料理

ヨーグルトスープの野菜畑

はちみつ入りと、バルサミコ風味の2色の味わいのヨーグルトに、ゆで野菜を浮かべた「免疫力強化」デザートです。

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柿とあんず酒のマリネ

柿をあんず酒でマリネするだけで、おしゃれなデザートに大変身。柿には肝臓の機能を回復させる成分が含まれているので、解毒機能アップも期待できます。

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チョコレートのティラミス

食パンで気軽につくれるティラミスは、ぜいたくな3層仕立てで、ひんやり感がうれしい！子どもたちの歓声が上がること、間違いなしです。

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バナナのオレンジ煮

バナナとアイスクリームをこんがり焼いた新しい味のデザートです。

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白玉のマチェドニア風

夏のおやつといえば、昔も今も、白玉！つるんとした口当たりがおいしい。

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栗あん茶巾絞り

キュッと絞るだけでほっこり和菓子のでき上がり。

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蒸し栗ペースト

ラム酒の香りが上品に広がる、極上の味わい。そのままラスクやパンにのせても、お菓子にアレンジしても、楽しみ方は無限大です。

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桃と白きくらげのデザート

肌をなめらかにする桃と、血液をきれいにする白きくらげをつかった、お肌のためのおやつです。

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いちごのチョコレートフォンデュ

溶かしたチョコレートを固めるときは温度調節が必要です（テンパリング）。バナナやドライアプリコットなど、好きな果物でたくさんつくっても楽しい！

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ヨーグルト実験！

理科の実験のように、いろいろと試しながら、オリジナルのヨーグルトミックスをつくってみましょう。

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まるごといちごのジャム

いちごの粒を残して仕上げる、目にも舌にもおいしいジャムです。

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黒豆アイス

市販のアイスに煮豆をつぶして混ぜるだけで、素朴なおいしさが加わります。

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じゃがいもきんとん

くりきんとんならぬ、芋きんとんです。特製のだしみつをつかったほっとする味ですよ。

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ぜんざい

「あんこ好き」には、たまらないおいしさ。素朴でどこか懐かしい一品です。

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塩こうじのお麩レンチトースト

新潟の寄港地、岩船の特産品の麩でつくるフレンチトースト。独特のとろとろとふわふわの新食感が楽しい一品です。ほんのり感じる塩こうじの塩けが新鮮です。

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きんかんのコンポート

食後のデザートにもおすすめのコンポート。アレンジも自由自在です。

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コーヒーチョコキャラメル

チョコキャラメルをベースに、コーヒーをプラスして楽しみましょう。

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アスパラガスとパイナップルのムース

牛乳の代わりに豆乳でヘルシーに仕上げます。寒天とコーンスターチで固めた食感はまるで淡雪のような口溶け。

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いちごゼリー

いちごの果肉と果汁がギュッと詰まった、鮮やかな赤色のゼリー。白ワインとシナモンの香りがほんのり。大きくすくって、ヨーグルトクリームと食べると最高です。

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ココアどら焼き

ココア入りの生地にモカクリームをはさんだ、洋風どら焼きの出来上がり！バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。

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がんづき

【郷土料理　宮城県】ねっちりしたタイプ、白いもの、黒いものなどさまざまなバリエーションがある素朴な蒸し菓子。ここでは卵が入ったタイプをご紹介。黒糖の香りが、郷愁をそそります。

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バナナチーズトースト

食パンにバナナを並べてはちみつをたらり。バナナの甘さとクリームチーズのコクが一つになって、口いっぱいに広がります。

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フルーツミルク白玉

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