「その他麺類」のレシピ一覧

バンバンジー冷めん
氷水でキュッとしまったコシのあるめんに、ボリュームのある具と香りのよいごまだれがよくからんで、極上のおいしさに。ピリ辛ラーユは色みのアクセントにもなります。

みんなのきょうの料理

煮込まず簡単!ライスペーパーでえびのフォー
ライスペーパーを3枚重ねて密着させ麺状にカットすれば即席フォーのできあがり。器に入れて、えびともやしでサッと作った熱々スープを注げばツルツルモチモチ食感のフォーが楽しめます。スープの味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本にお任せ。料理のジャンルを問わない出汁のうま味と甘みのきいた濃縮つゆなので、レモンの酸味とラー油の風味を加えるだけでクセの無いエスニックスープが作れます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

豚肉の生姜焼きビーフン(ヤマサ昆布つゆ)
おかずの定番、豚肉のしょうが焼きとビーフンの組み合わせ!豚肉にあらかじめおろし生姜と「ヤマサ昆布つゆ」を絡めておくので、味がよくなじみビーフンとの相性も抜群です。

ヤマサ

エスニック気分で♪焼きビーフン
普段の焼きビーフンに、ライムと香菜を加えて、エスニック料理風にアレンジ。味付けはおだしが効いた「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で、ぱぱっと簡単に決まります!

ヤマサ

トムヤムクン風フォー
代表的なタイ料理で、世界三大スープの1つとされている「トムヤムクン」をフォーで楽しめるメニューです。レモン、パクチー、唐辛子を加えて、お好みの味にアレンジできます。

ヤマサ

レモンしょうゆの鶏のフォー
ベトナムで定番の麺料理、フォー・ガーを手軽にアレンジしたひと品です。スープは皮つきの鶏もも肉をコトコトと煮て作り、「ヤマサ 絹しょうゆ」とレモン果汁で味付けします。ゆで鶏はフォーのほか、サラダや和えものにも。

ヤマサ

白だし冷麺フォー
お米で作った麺「フォー」を使った冷麺風の一品。スープは「ヤマサ昆布つゆ白だし」に酢を加え、さっぱりしつつも、だしの旨味がたっぷりです。野菜やキムチ、「ヤマサ昆布つゆ白だし」で味付けしたたまごをトッピングして仕上げます。

ヤマサ

たっぷりきのこのエスニックそぼろ
半分以上をキノコに置き換えた、ヘルシーそぼろ。味馴染みの良い味付けで、和風にも洋風にも、幅広くアレンジできます。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「たっぷりきのこのエスニックそぼろボウル」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「たっぷりきのこのエスニックそぼろのパンサラダ」はコチラから♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

豚肉の生姜焼きビーフン(ヤマサ昆布つゆ 白だし)
おかずの定番、豚肉のしょうが焼きとビーフンの組み合わせ!豚肉にあらかじめおろし生姜と「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を絡めておくので、味がよくなじみビーフンとの相性も抜群です。

ヤマサ

ワンタンの皮のフォー
具を作って、包む、そんなイメージが強いワンタンを、細く切って麺にアレンジ。思いのほか火が通りやすく、スープに入れるとほんのりとろみがつくのもいいところ。

ヤマサ

みんなのレシピ:真夏に美味しい!炒め白滝エスニック麺
爽やかなランチメニューです。白滝は、超~ダイエット麺になります。180gで、11キロカロリーです!乾物の桜エビや、レモン汁に紫蘇が香り、エスニックなヘルシー麺です。※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「大盛りダイエット」レシピコンテストより、オリエンタルママさまのレシピです。

ヤマサ

エスニックビーフン
ビーフンとは、米を原材料とするライスヌードルです。お好みの具材と炒め合わせ、「ヤマサ スパイシーエスニック醤」を加えるだけで、味が簡単に決まり、本格的に仕上がります。

ヤマサ

豚肉の生姜焼きビーフン(ヤマサ昆布ぽん酢)
おかずの定番、豚肉のしょうが焼きとビーフンの組み合わせ!豚肉にあらかじめおろし生姜と「ヤマサ昆布ぽん酢」を絡めておくので、味がよくなじみビーフンとの相性も抜群です。

ヤマサ

ビーフンのさっぱりサラダ
ビーフンのツルツルとした食感が楽しく、食べごたえもあるサラダです。「ヤマサ昆布ぽん酢」を使用することで、さっぱりしつつもコクがあり仕上がります。パクチーやセロリなどの香味野菜を入れて、アジアンな雰囲気に。
