料理ジャンル
献立分類
検索対象サイト
「鶏ひき肉」のレシピ一覧
柔らか鶏団子とたっぷり野菜の鍋
豆腐を練りこんだ柔らかい鶏団子がポイント。ダイエット志向や野菜不足の方にもおすすめのシンプルかつヘルシーなお鍋です。
ヤマサ
エスニック風そぼろきゅうり
エスニック気分で♪夏の和DEミックスレシピ。エスニックな味わいで、旬のきゅうりをもりもり食べられます。やわらかでコクのある味わいの「ヤマサ 絹しょうゆ」は、レモン果汁と好相性です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
鶏つくねのコロコロおでん
鶏つくね、 ミニトマト、うずら卵などひとくちサイズの具材を入れたかわいいおでん。味付けは「ヤマサ昆布つゆ 白だし」1本で楽々作りましょう。野菜の種類はお好みで変更してもおいしく召し上がれます。
ヤマサ
大根つくねのバターしょうゆステーキ
水分たっぷりな大根は野菜の中でも低糖質でヘルシー食材。同じく根菜のれんこんと比べると糖質量は1/5！こんがり焼いた厚切り大根は電子レンジで加熱することで、短時間で箸のとおる柔らかさに。ジューシーなつくねと合わせてボリューム満点、バターしょうゆ味で風味よく仕上げました。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
鶏ハンバーグのおろしぽん酢ソース
男子も喜ぶ、ふわふわヘルシーハンバーグ。仕上げに、とろみのついたおろしぽん酢ソースをかけることで、ちょっとオシャレに。また、さっぱり食べられるので、夏の疲れが出やすい時期にぴったりです！■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
無水！鶏団子のキムチ鍋
たっぷりの野菜とキムチを重ね鶏団子を乗せて酒蒸しし素材の水分で仕上げる無水キムチ鍋です。無水料理は調味料のバランスと加えるタイミングが難しいのですが、「ヤマサ昆布つゆ」1本でお好みの濃さに仕上げられます。野菜から出た水分に昆布とかつおのダシ、鶏団子の旨味にキムチのピリ辛が加わって濃厚なおいしさを楽しめます。
ヤマサ
タッカルビ風チーズハンバーグ
チーズタッカルビの美味しさをハンバーグで楽しみましょう！チキンハンバーグにコチュジャンダレで炒めた野菜を添えチーズをたっぷりかけて仕上げます。タレは「ヤマサ昆布つゆ」とコチュジャンで簡単に味が決まりますよ。
ヤマサ
根菜とそぼろのかき玉汁
れんこんやごぼうなどの美味しい冬野菜をたっぷりと使い、やさしい卵とそぼろも足し入れて、ボリューム満点のスープを作ります。
ヤマサ
残りごはんで、もちもち鶏団子の豆乳クリーム
残りごはんと鶏挽き肉だけで作る、もっちり柔らかな即席お月見だん���。豆乳＋「ヤマサ昆布つゆ 白だし」のソースにからめて、ほっこりクリーミーなおいしさです。
ヤマサ
レンコンハンバーグのさっぱりおろしぽん酢がけ
ハンバーグのタネにレンコンのすりおろしと角切りを入れることで、2種の口当たりを楽しめます。「ヤマサ昆布ぽん酢」でボリューミーなハンバーグもさっぱりといただけます。
ヤマサ
オートミール&長芋入り♪鶏つくね
ヘルシーな鶏むね肉に、長芋とオートミールを組み合わせたら、食感も楽しく食べ応えも大満足な鶏つくねができました。下味とタレの味付は、おだしの旨味とやさしい甘さのきいた「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で簡単に決まります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント箸で食べるのも良いですが、串に刺して手で持っていただくと、おうち居酒屋の雰囲気も味わえぐっと食卓が楽しく。"
ヤマサ
きのこたっぷり炒り豆腐
きのこをたっぷりと使った炒り豆腐です。豆腐を加えたら、火を強めて水分を飛ばすように炒りつけるのがポイントです。「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかな味付けでご飯がすすみます。
ヤマサ
ひな祭りにケーキ押し寿司
丸い押し寿司用の型を使っていますが、底取れの丸いホールケーキ型（18cm〜21cm）を使って、同じように作ることができます。ひな祭りにどうぞ♪
ヤマサ
青じそ香る和風ガパオライス
エスニックなガパオライスを、青じそと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で和風に仕上げました。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
まるでたこ焼き!?コロコロチキンナゲット
お子様と一緒におうちで楽しめるたこ焼き器を使ったチキンナゲット。豆腐入りでふんわりやわらか。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」が味の決め手です♪たこ焼き器を使うので簡単に丸く仕上がります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント生地は緩いですが、たこ焼き器を使うことできれいに丸く焼きあがります。"
ヤマサ
彩り5色そぼろ弁当
鶏そぼろも炒り卵も彩り野菜の味付けも「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にお任せ。5色そぼろ弁当が簡単に出来ちゃいます。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」は素材の色味を邪魔しないので野菜の色もキレイなまま。甘味とうま味が卵料理にもピッタリ。鶏そぼろの味付けも簡単に味が決まりますよ。 わかりやすい動画はこちらポイントすし飯にすると酸味が加わり、よりおいしくいただけます。もちろん普通のごはんでもおいしくいただけます。お好みでどうぞ。
ヤマサ
ヘルシー豆腐ハンバーグのワンプレート
味付きたまごや豆腐ハンバーグは、お酒のおつまみとしてもおすすめ。濃厚な枝豆のポタージュは、豆そのものを味わっているような仕上がりです。しょうゆの風味が香ばしい焼きおにぎりはお弁当にもピッタリです。
ヤマサ
和×洋 チキンハンバーグ丼
ケチャップ×しょうゆの和洋ソースを絡めたツルピカチキンハンバーグを、どーんとごはんにのせた絶品丼です♪和素材の付け合わせも加えて華やかに仕上げました。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
キー豆カレー
大豆と夏野菜で具だくさんに仕上げたキーマカレー。スパイシーなおいしさで夏の常備菜にピッタリです。味付けはカレールウとオイスターソースで簡単に。仕上げに「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加えて風味良く仕上げました。アレンジを楽しみながら日々のお弁当作りにお役立てくださいね。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「ガパオ風キー豆カレーのお弁当」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「キー豆カレーのサモサ風」はコチラから♪
ヤマサ
パエリア風秋の炊き込みご飯
スペインの人気料理パエリア風にアレンジした炊き込みご飯。具材を油で炒めてから入れるひと手間で、ぐっと美味しくなり、冷めてもしっとりしています。ターメリックは鮮やかな黄色の色付けに使用してますので、入れなくても可能です。ポイントターメリックをカレー粉にすると、カレー風味の炊込みご飯になります。
