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「鶏手羽」のレシピ一覧
白菜と鶏手羽の塩鍋
白菜といえば鍋料理。焼いた鶏肉の香ばしいうまみがおいしさを増します！マロン特製・柚子（ゆず）こしょうだれもまた絶品！
みんなのきょうの料理
ワインステーキとスパイス塩チキン
牛肉は、柔らかく風味豊かになる自慢の自家製だれで。鶏手羽先は、香り高いスパイスを組み合わせた塩味で。シェフ自慢の焼き肉です。
みんなのきょうの料理
手羽先のにんにくじょうゆ焼き
にんにくじょうゆに漬け込めば、うまみがギュッと凝縮し、焼くとこんがり、パリッとする皮もおいしい手羽先の完成です！
みんなのきょうの料理
長芋と手羽先のオーブン焼き
焼きたての手羽先と皮つきの長芋をダイナミックにほおばりましょう。むっちり、ジューシーな手羽先と長芋のホクホク感に大満足です！
みんなのきょうの料理
手羽先と長芋の黒酢焼き
香ばしく焼き上げた手羽先と、シャリシャリほくほくの長芋。甘酸っぱいアンがベストマッチ。おかずにも、おつまみとしても大人気。
みんなのきょうの料理
手羽先のみぞれあんかけ（八代目儀兵衛）（基本のおかずつゆ使用）
香ばしい手羽先に甘辛いみぞれあんがたっぷり絡んでご飯がすすむおいしさ。
キッコーマン
これ!うま!!手羽元のスープカレーラーメン
札幌発！旨味と深みのあるスパイス感が人気のスープカレーで楽しむ、アレンジラーメン。味付けの要は、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」。ルウやスパイスをアレコレ調合しなくても、深みのある味わいにまとまります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
身体ぽかぽかジンジャー鍋
食べるときに、お好みでおろし生姜をスープに溶かして更にスパイシーに。生姜は体内での保温効果も続くので、寒い日にピッタリのお鍋です。〆は中華麺やうどんがオススメです。
ヤマサ
鶏手羽先と大根の生姜とろみスープ
鶏手羽先の骨の脇に沿って切り込みを入れると、火の通りが早く味もしっかりと入ります。大根は固めに火を通して歯ごたえを楽しみましょう。
ヤマサ
鶏手羽先のぽん酢マリネ焼き
鶏手羽先には、美肌によいコラーゲンがいっぱい。「ヤマサ昆布ぽん酢」でマリネすることで、サッパリといただけます。合わえるご飯は、食物繊維がダントツに多い、押し麦がオススメです。
ヤマサ
味噌カツ弁当
名古屋飯の定番、味噌カツと手羽先を欲張りにもひとつのお弁当に。 味噌カツは白だしレモンジュレでサッパリといただきます。ジュレは、ビタミンCと食物繊維豊富なキャベツとも相性抜群。お肉とのバランスよく、たっぷりと入れましょう。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
みんなのレシピ：杏ジャム＆昆布つゆの甘ダレ手羽煮
手羽先を「ヤマサ昆布つゆ」を使った甘ダレで一晩漬け込んでから、フライパンひとつで出来るオーブン焼きのような料理が出来ます。とっても美味しくて皆が好きな人気レシピですので、「父の日」にまたはパーティーにいかがでしょうか。※ヤマサ×tabelatteコラボ企画「父の日グランプリ2013」レシピオーディションより、RUNEさまのレシピです。ポイント煮汁が1/2カップ程度に煮詰まればOKです。ジャムはメーカーによって糖度が異なるのでタレの味を確認して、足りなければ蜂蜜を入れて好みの甘さにしてください。煮詰めるので甘すぎない程度に入れてください。
ヤマサ
じゃがいもと鶏手羽のハーブ揚げ
ミックスハーブを加えるので、香りも楽しめます。揚げ油は材料を入れたときに温度が下がるので、温度を保ちながら揚げましょう。
ヤマサ
鶏おでん
おでんの具に鶏肉を加えることで、魚介の風味にコクのある鶏ダシがプラスされ、より食べごたえのあるおでんに仕上がります。「ヤマサ昆布つゆ」を使って簡単に作るレシピです。
ヤマサ
みんなのレシピ：これ!うま!!つゆ 手羽先グリル焼き
手羽先を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で漬け込んでグリルで焼くだけ！手羽先を焼いてる間に、菜の花のお浸しを作りました。
ヤマサ
チキンと卵の和風煮込み
「ヤマサすき焼専科」を使って洋風に仕上げます。 赤と緑の野菜を組み合わせることで見栄えもよくなり、おもてなし料理にも。
ヤマサ
炊飯器で簡単サムゲタンさっぱりまる生ぽん酢仕上げ
鶏肉と香味野菜、切り餅を炊飯器に入れてスイッチオン。手軽に作れるサムゲタンです。ねぎやしょうが、旬のごぼうも加えて香り良く身体も温まり薬膳効果も期待できます。小量の鶏がらスープで薄味に仕上げ、「ヤマサ まる生ぽん酢」でサッパリといだだきましょう。生果汁、生しょうゆのフレッシュな香りが湯気と一緒にフワっと立ち上り食欲をそそります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"