手巻き寿司
片手でしぼれるわさび、お好みの量をのせて
納豆スパイシー手巻き寿司
スパイスのきいた酢飯と納豆の相性がとても良いです!
道産巻 ホッケとたくあんの手巻き寿司
北海道米と北海道産食材を用いた道産巻きです。
想い伝える手巻き寿司(鯛おぼろ昆布)
想いを巻いて伝える手巻き寿司。おじいちゃん、おばあちゃん、いつまでも元気でいてね、という想いを巻きました。
いなりずし2種
甘口とすっきりの2種類のおいなりさんです。油揚げは、煮たものを冷凍しておくと便利。
想い伝える手巻き寿司(子供の日)
想いを巻いて伝える手巻き寿司。子供の成長を祝う、という想いを巻きました。
かんぴょう巻き・鉄火巻き(基本の和食、おうちの和ごはん)
素朴でシンプルだからこそ少しの時間とひと手間かけて
おいなりさん
油揚げの煮詰め加減、すし飯のにぎり加減や詰め加減が違えば、でき上がりが変わってくるのがおもしろい。一つ一つのプロセスをちょっと意識して、楽しくつくってみてください。
サーモンとチーズの黒豆ちらし寿司
黒豆を漬け汁ごと炊いた色のきれいなちらし寿司です。合わせ酢をかけると色が鮮やかに変化するので、お子様の自由研究にいかがですか。
ケーキのような押しずし
食卓に出すと歓声が上がること間違いなしの愛らしさです。牛乳パックを型に使うので、特別な道具も不要です。
にぎやかモザイク寿司
テーブルに並べたら、ワーッと歓声が上がる!ビジュアル自慢の一品
洋風モザイク寿司
生ハムやクリームチーズなど、カジュアルな洋風の具を組み合わせて。
鶏そぼろの「まい足し」ちらし寿司
「カンタン酢」で酸味が加わり、さっぱりと炊き上がります。温かいままでも、もちろん冷ましても美味しい驚きの〆メニューです。
想い伝える手巻き寿司(花束サーモン)
想いを巻いて伝える手巻き寿司。プレゼントの花束に見立てて巻きました。