「鶏肉」のレシピ一覧

鶏肉と豆苗の塩バター鍋

ヤマキ

タンドリーチキン

スパイスを混ぜ合わせずに手軽にタンドリーチキンが楽しめます。夕食のおかずやビールのおともにピッタリ。

ハウス食品

鶏むね肉と大葉チーズの梅みそ春巻き

鶏むね肉に馴染みやすく使いやすいつぶみそで味付けした春巻きです。

マルコメ

香味だれをソースにした人気味！鶏のから揚げねぎソース

香味野菜でおいしさアップ

キッコーマン

鶏の黒酢照り焼き

甘酸っぱいたれがからんでご飯とよく合います。

ミツカン

大豆と手羽先の煮込み

からだにやさしい素材を煮込んで

キッコーマン

根菜と鶏肉のトマトシチュー

カゴメ

レンジで作る！鶏ハム　薬味だれ

長ねぎと青じそ入りの薬味だれがよく合います！鶏ハムはお手軽にレンジで出来ちゃうので、ごはんのおかずにもおつまみにもぴったり！作り置きにどうぞ。

ミツカン

鶏肉のオリエンタル風揚げもの

皮はサクサク、身はジューシー！カレー風味から揚げ

ハウス食品

鶏の煮込み・タラゴン風味

タラゴン＆パプリカの風味が生きたシンプル煮込み

ハウス食品

鶏もも肉の甘辛焼き【コク＆香ばしさで人気】

赤唐辛子でメリハリのある味に

キッコーマン

鶏むね肉の揚げ焼き　 フレッシュトマトソース

セージはいろいろな肉に合うスパイス。臭みを消して鶏肉のおいしさを引き立てます。あっさりとした鶏むね肉とトマトのソースがよく合う！

ハウス食品

とろみが魅力　かぶと鶏肉のあんかけ

かぶと鶏がやさしいおいしさ

キッコーマン

さっぱり味が新鮮 鶏肉の甘酢煮

煮物に酢を加えてコクを出して

キッコーマン

フライパンひとつで！揚げない酢鶏

酢豚を鶏肉でアレンジ！「カンタン酢」とケチャップで簡単に子どもも好きな味つけに！鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きすることで、肉はジューシーに、あんはトロッとした仕上がりに。

ミツカン

サルサグリルチキン

カゴメ

鶏もも肉のポトフ【キャベツ、じゃがいもetc.野菜たっぷりで人気】

骨つき肉をじっくり煮込んで

キッコーマン

鶏胸肉で作るカオマンガイ

炊飯器で炊き込むだけで、鶏のうまみがしみ込んで美味しいカオマンガイが出来ます。甘酸っぱいタレがクセになります。

ミツカン

レンジで！鶏肉ときゅうりのバンバンジー

鶏むね肉ときゅうりを使った夏らしい味わいのバンバンジーです。鶏肉は、火を使わずにレンジで手軽に調理出来ます。

ミツカン

鶏レバーとこんにゃくの炒め煮

中華風の味つけでレバーを食べやすく

キッコーマン

つゆで作る鶏のさっぱり煮

「追いがつおつゆ２倍」を使った、だしの旨味が美味しいさっぱり煮です。２倍量で作る場合、「穀物酢」「追いがつおつゆ２倍」は３００ｍｌ、砂糖は大さじ３で覚えやすい分量です。

ミツカン

生麩が活躍 じぶ煮（治部煮）

わさびの風味をアクセントに

キッコーマン

鶏肉揚げと卵の親子煮

鶏肉を揚げてボリュームアップ

キッコーマン

鶏肉と夏野菜の揚げびたし

カゴメ