親子丼(基本のおかずつゆ使用)
とろ~り卵がおいしい!便利な料理つゆで手軽に
鶏とれんこんのコク旨さっぱり煮(みかん入り)
「味ぽん」:水=1:1で作るさっぱり煮に砂糖をプラスしてコク旨な味付けに!いつもの鶏手羽元のさっぱり煮に野菜を加え、みかんを使って爽やかな風味もプラス。
きゅうりと蒸し鶏のサラダ
きゅうりと蒸し鶏に、深く煎ったすりたてごまの風味をとじ込めて、ゆずの香りをきかせさっぱりと仕上げたドレッシングがよく合います。
焦がし生しょうゆ香る!やはたいも(里芋)と鶏手羽のジュワッと焼き
しょうゆの香ばしさと手羽の脂のうま味ががいもに絡んで絶品!
鶏手羽と大根のコクうま煮(ゆる減塩レシピ)
ごま油の風味と鶏肉をしっかり焼き付けると、減塩でも食べ応えのあるおいしさに
鶏手羽と大根のコクうま煮(しっかり減塩レシピ)
ごま油の風味と鶏肉をしっかり焼き付ける、2つの工夫で減塩でも食べ応えのあるおいしさに
なすとパプリカのチキンカレー
なすとパプリカで彩り鮮やか
鶏肉のトマト煮(具Tanto使用)
鶏もも肉を準備するだけ!お手軽簡単トマト煮
鶏ささみ天うどん
「糀甘酒」×「液みそ 料亭の味」で作るお手軽なぶっかけうどんです。ささみは糀甘酒で漬け込むことでしっとり効果も♪
糀甘酒で!鶏と白菜のとろとろクリーム煮
糀甘酒が溶け込んだ、ほんのり甘くまろやかなクリーム煮。とろとろの白菜と絡んで、思わず笑みがこぼれるおいしさです。
ほうれん草と鶏もも肉のペペロンチーノ風パスタ【肉も野菜も入ってヘルシー】
定番パスタに野菜・きのこ・鶏肉を加えれば、一皿で栄養バランスバッチリに。最後に加えるしょうゆの香りも素材の1つです!
鶏むね肉とごぼうの親子丼【食物繊維もしっかりと】
ふわとろ卵とだし感が絶品!人気の丼をアレンジしたごぼうの風味が後引くメニュー
鶏のエスニック風さっぱり煮
いつもの「カンタン酢」で作る鶏のさっぱり煮をナンプラーとパクチーでおめかししました!このエスニック感は特に暑い時期におすすめです。
チンゲン菜と鶏ささみのあえサラダ
チンゲン菜と鶏ささみに、ごま油の風味とピリッとした辛味で味わい深く仕上げたドレッシングがよく合います。
じゃがいもたっぷり北海道シチュー
じゃがいもは煮込まずレンジ加熱で冷凍しても食感キープ
焼肉のたれで簡単!鶏肉と豆苗のガリバタ炒め
焼肉のたれのコクとお酢のさっぱり感が相性抜群!豆苗のシャキシャキ感がたまらない
星とツリーのクリスマス鍋
にんじんを星やツリーの形にぬいて散らした、クリスマス向けのお鍋です。
鶏だんごとブロッコリーの親子鍋
鶏だんごと温泉卵を使った親子鍋です。
鶏とれんこんと栗のさっぱり煮
お肉をさっぱりと、お召し上がりいただけるメニューです。れんこんの食感と栗の甘さがさっぱりとした味によく合います。