「鶏肉」のレシピ一覧

蒸し鶏ときゅうりのわさび酢かけ

合わせ酢にわさびをしのばせて

キッコーマン

鶏レバーのケチャップ焼き

カゴメ

チキンソテーパプリカ野菜ソース

カゴメ

やみつきよだれ鶏

すっぱ辛さがくせになる、やみつき感のあるよだれ鶏です。鶏肉は余熱で火を通すことでしっとり仕上げることができます。たれはお好みに合わせてラー油、花椒で辛さを調整してください。

ミツカン

鶏むね肉で作るやわらかヤンニョムチキン

甘酸っぱくて辛いタレがからまった鶏肉はごはんのおかずにもおつまみにもぴったりです。片栗粉をまぶし多めの油で揚げるようにして焼くことで鶏肉は柔らかな仕上がりになります。

ミツカン

濃厚ごまだれが人気！レンジで簡単バンバンジー（棒棒鶏）

練りごまのコクに豆板醤の辛さをプラス

キッコーマン

鶏肉とブロッコリーの甘酢炒め

鶏肉とブロッコリーが甘酸っぱいたれによく合います。ビタミンCをたっぷり含むので美容にもうれしい1品です。

ミツカン

鶏もも肉のアジアンライス

ヤマキ

白だし香るカオマンガイ

ヤマキ

鶏唐揚げの甘酢炒め

カゴメ

親子丼

ミツカン

鶏肉とカシューナッツの炒め物

ナッツと鶏を甘辛しょうゆ味で香ばしく

キッコーマン

春キャベツのバンバンジーサラダ

ミツカン

鶏のから揚げ　黒酢ねぎソース

黒酢のコクを生かしたねぎソースです。から揚げ以外にも、冷奴、蒸し鶏など、様々なお料理にお使い頂けます。作りおきにも。

ミツカン

鶏肉の揚げ煮

揚げ出し風に仕上げて

キッコーマン

鶏肉の赤ワイン煮

赤ワインで深みのある味に

キッコーマン

チキントマトパイ

カゴメ

とろっと甘辛鶏むねなす

とろとろなすのポイントはじっくり焼くこと！甘辛味のなすと柔らかい鶏むねがごはんに合います。

ミツカン

鶏手羽とれんこんの中華煮込み

素材のうま味を生かしてシンプルな味つけに

キッコーマン

鶏むね肉のチキンチャップ

鶏むね肉をそぎ切りにし、片栗粉をまぶすことでプリプリに。「カンタン酢」とトマトケチャップの甘酸っぱいたれは、子どもも喜ぶ味付けです。

ミツカン

レンジで作る油淋鶏

電子レンジで簡単に作る油淋鶏です。鶏のから揚げに生姜のきいたピリ辛の甘酸っぱいたれが絡んで、ごはんがすすむ味です。辛味はお好みで調整できます。

ミツカン

鶏レバーのさっぱり煮

できたてよりも冷ましてしっかり味をしみ込ませた方がより美味しくお召し上がりいただけます。レバーが苦手な方でも食べやすいです。

ミツカン

アジアンおにぎり

ヤマキ

鶏と根菜のしょうゆ汁

さつまいもの甘みをアクセントに

キッコーマン