丼もの」のレシピ一覧

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豚みそ豆苗丼

シャキシャキとした豆苗の食感と、甘じょっぱいみそ味のひき肉がご飯にベストマッチ!

7660kcal3.1g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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残り刺身のあんかけ丼

晩酌のシメにもうれしい、ホッと温まる刺身の海鮮丼。あしらいの野菜も一緒に使えば、よいアクセントに。

10400kcal2.5g
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へしこ丼

へしことふぐの卵巣のぬか漬けという珍味2種を贅沢に使った丼ぶりです。あっという間にペロリといけちゃいますよ!

5390kcal- g
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夏ののっぺ丼

新潟の代表的な郷土料理“のっぺ”。鮭(さけ)や根菜類を煮た冬の料理で、里芋から出るとろみが特徴。新たに提案する“夏ののっぺ”は、じゃがいもとかたくり粉でとろみをつけ、アツアツでも、冷やしてもおいしい。

20440kcal2g
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絹さや天の煮んたま丼

たくさん天ぷらを揚げた翌日のお楽しみが、この丼。卵はトロ~リ、かまぼこも欠かせません。

10480kcal3.3g
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牛丼

常備菜を使って簡単に。おかわり必至の味。卵黄をのせても!

5410kcal1.8g
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温玉のせ豚肉丼

豚バラと大根の甘辛煮込みを使えば、すぐに豚丼が完成。とろみのある煮汁がご飯によくからみます。

10870kcal2.9g
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鉄火丼

みんな大好き鉄火丼!濃厚な「まぐろの漬けっぱなし」にすし飯がGood。

5440kcal3.4g
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桜えびの沖あがり丼

静岡県名産の桜えびは春が旬。生の桜えびをねぎや豆腐とともにすき焼き風に煮た、伝統的な漁師料理「沖あがり」を丼物にアレンジ。マッシュルームのうまみが隠れたポイントです。

15520kcal3.1g
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ネバトロ”美活丼”

美容と健康によい食材がてんこ盛り!

10450kcal1.7g
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醍醐味満点丼

第8回「きょうの料理大賞」毎日のおかず部門・部門賞受賞作品です。ヘルシーうなぎもどき丼です。

- - kcal- g
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青菜入り温やっこ丼

朝食の習慣づけのためには、短時間で簡単につくれる工夫をすることがポイントです。夕食の冷ややっこにひと手間加えるだけで、簡単にできてしまう一品です。 NHK「きょうの健康:食で健康 朝食をとろう!」で放送

- 290kcal3.3g
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煮豚丼

スペアリブでつくる簡単煮豚を、丼にアレンジ。とろけるおいしさです!

- - kcal- g
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ラムチョップの照り焼き丼

ラムチョップを和風に味付けしてどんぶりに。はしが止まらない格別の味です。

15600kcal- g
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たけのこどんぶり

大豆入りしょうゆ麹に漬け込むだけで、うまみたっぷりのたけのこご飯のできあがり。

- 562kcal1.3g
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こんにゃくとえびの揚げそぼろ丼

甘みもうまみもしっかりしたこってりだれが、カラッと揚げたこんにゃく、えびと好相性です。混ぜながらいただくとさらにおいしい丼です。

25450kcal1.7g
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丼(どん)ぶりでフルコース

香ばしいおこげがぶりと相性抜群です!ご飯、汁、おかず、野菜とこれ1食でフルコースを楽しめますよ。

25630kcal- g
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「高野豆腐のおから風」で丼

ご飯にかけるだけで完成。食べごたえも満点です!

10430kcal4.1g
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ぶりの山かけ丼

ぶりは片面をたれに浸し、味の濃淡を楽しみます。長芋と合わせて丼にすれば、食欲のない日でも箸がすすむから不思議!

20780kcal2.8g
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鯛のそぼろ丼

さんしょうの爽やかな辛みを効かせた、大人っぽい、深い味わいの鯛(たい)そぼろ。ホロッとした口当たりがたまらないおいしさです。

20450kcal- g
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ふわトロ親子丼

ふわトロの卵が柔らかな鶏肉とご飯になじむ理想の親子丼。卵を2回に分けて入れることが成功の秘けつです。

15650kcal- g
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うなぎの変わり丼

いり卵の黄色と、きゅうりの緑で華やかな丼に。市販のうなぎのかば焼きがさらに豪華なご飯になります。

10620kcal- g
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筑前親子丼

筑前サッと煮を卵でとじれば、野菜たっぷり親子丼のでき上がり。

15620kcal3g
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深谷ねぎの甘酒そぼろ丼

ねぎは、切り込みをいれて味を染み込みやすく、食べやすくします。甘酒の甘味は切れがよいので、ねぎの味を引き立て素材感のある料理に仕上がります。

- 437kcal1.1g
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