かつおのイタリアンたたき
豪快に混ぜるパフォーマンスで、盛り上がること請け合い。酸味がきいたイタリアンドレッシングでさっぱりと。
たこの青じそマリネ
ゆでだこに青じそと苦みのある野菜を合わせ、味にメリハリをつけたマリネです。ガーリックパウダーがポイント!
チーズケーキ
混ぜて焼くだけなのにおいしい、濃厚なニューヨーク風チーズケーキ。レモンが爽やかな、春にぴったりのスイーツです。
ささ身の酒蒸しサラダ 塩ごまだれ添え
ささ身は酒蒸しにすればふんわりおいしいです。スパイシーなたれで野菜もたっぷり食べられます。
チキンソテー ねぎ塩だれ
鶏もも肉のソテーは、皮側をじっくり、こんがりと焼くのが重要なポイント。ジューシーな鶏肉に、レモン汁入りのさっぱりとしたねぎ塩だれがよく合います。
大豆麺で!エスニック風和え麺(山本ゆりさん 大豆麺細麺使用)
人気のタイ料理“ガパオ”を和風の和え麺にアレンジ!青じそ&レモンでさわやかな味わいに。
りんごとシナモンのジャム
りんごと相性抜群のシナモンに、香り高いバニラをプラス。こんなジャムがあれば、すてきな一日が始まりそう!
かにかまでたんぱくプラス!冷やし中華風大豆麺(大豆麺細麺使用)
たんぱく質もビタミンも、食物繊維も豊富な一皿
アスパラガスとアボカドのマスタードドレッシングあえ
アスパラガスとアボカドの2つの食感が楽しい一品。酸味のきいたドレッシングでどうぞ。
洋風モザイク寿司
生ハムやクリームチーズなど、カジュアルな洋風の具を組み合わせて。
野菜のミックスグリル バルサミコソース
エクストラバージンオリーブ油とバルサミコ酢でコクのあるドレッシングをつくります。
大豆のシリアルバー
大豆のお肉ミンチ乾燥タイプをそのまま使ったシリアルバーのレシピです。りんごの甘露煮も手作りします。りんごが余っていたらぜひお試しください。
にんじんとツナのサラダ
にんじん1本を使ってつくる食感も楽しめるサラダです。ワインビネガー、レモン汁、粒マスタードを入れて、酸味とコクをプラス。
まぐろのカルパッチョ 柚子こしょう風味
赤身まぐろでつくる、目にも鮮やかなカルパッチョです。決め手はピリリの柚子こしょう。
簡単タンドリー風!やみつきマヨチキン(たけだバーベキューさん)
調味料3つでやみつき!簡単絶品チキン
アップルパイ
サクサクのパイ生地とバターの香り、ジューシーなりんごの味が口の中で一体となる、とびっきりのアップルパイです。
サーモンとアボカドのわさびカクテルサラダ
定番の組み合わせにわさびをきかせて
レモンクッキー
フードプロセッサーなら、甘酸っぱいレモンクッキーをあっという間につくれます。
冷凍トマト&レモンで!冷やシャリトマトとレモンのそうめん