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「豚こま切れ肉・切り落とし肉」のレシピ一覧
夏鍋
暑い夏にピッタリの、鍋スタイルの冷やし麺。「ヤマサ昆布ぽん酢」で、サッパリと♪ポイント市販のキムチをトッピングしてもおいしくいただけます。
ヤマサ
ポテサラのリメイク チヂミ
ポテトサラダに豚肉を加えることで旨味をアップ。代わりにツナやハム、シーフードミックスなどを入れてもOK。生地に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れることで、味に奥行がでます。
ヤマサ
豚こまと白菜のあんかけ
フライパンに重ねて放置でOK！お安い豚こまと冬が旬の白菜を使った、ほっこりおかず。味付けは、「ヤマサ昆布つゆ」のみ！また、素材がもつ水分のみで仕上げるので、うま味が凝縮！お安い食材で作ったとは思えないような仕上がりに、感動すること間違いなしです！
ヤマサ
出汁うま豚焼きうどん
しょうゆで作る焼きうどんはシンプル故に味が決まりにくい…。そんな時は、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をひとまわしかけるだけ！出汁が染みたこく深い味わいで、普段の焼きうどんがワンランクアップします。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
菜の花と豚肉の梅風味味噌炒め
さっぱりとした梅肉と味噌味の豚肉に、菜の花のほろ苦さがアクセント。白いご飯がすすむ一品です。
ヤマサ
炒り豆腐
豚肉を加え、メインにもなる炒り豆腐。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で、色良い仕上がりです。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
豚キムチ炒め
疲労回復効果のあるビタミンB群たっぷりの豚肉とニラに、キムチの発酵パワーを合わせた元気チャージレシピ。
ヤマサ
アスパラとエリンギの肉巻きチーズフライ
エリンギやチーズに含まれるビタミンＢ群は疲れ目に効果があり、アスパラガスのビタミンCは目の粘膜を作ります。肉の下味にヤマサ昆布つゆを使い、レモンでさっぱりといただきます。
ヤマサ
豚肉とパプリカのスピード酢豚
2つの素材でできるスピード酢豚。作り方に揚げる工程も無く、とっても手軽。酢豚といえば調味料を多く使うイメージですが、「ヤマサ昆布ぽん酢」を使うことで、少ない調味料でもバッチリ味が決まります。
ヤマサ
豚天の昆布つゆマリネ
フライパンでさっと揚げ焼きにして、「ヤマサ昆布つゆ」に漬けこんむ簡単マリネレシピ。豚肉の他にもなすやピーマン、かぼちゃなど夏野菜も揚げ焼きにしてマリネできます。「ヤマサ昆布つゆ」を使うと、天ぷらよりヘルシーで、さっぱり食べやすい味になります。
ヤマサ
豚こまとピーマンのつゆケチャップ炒め
「ヤマサ昆布つゆ」とケチャップでお手軽中華！昆布とトマトに含まれる旨味の相乗効果で、より奥深い味わいに。ご飯がすすむのはもちろんのこと、作り置きやお弁当にも最適です。
ヤマサ
たけのこのゴロゴロシュウマイ
食感を残した野菜と粗く刻んだ豚肉は噛みごたえたっぷりです。肉だねはしっかり粘りが出るまで混ぜると野菜もしっかりとくっつきます。
ヤマサ
豚こまの和風酢豚
豚こまをボール状に丸めて作る、節約ボリュームおかず。タレに「ヤマサ昆布つゆ」を加えて和風仕立てに♪ご飯がモリモリすすむ一品です。
ヤマサ
だしツッコミ！豚キムチ焼きうどん
一品おかずの豚キムチが加わった、ボリュームたっぷり贅沢うどんメニューです。最後に「ヤマサ昆布つゆ」を加えることで味がしっかりとまとまります。熱々のうちに粉チーズをかけても美味しいです。
ヤマサ
だしツッコミ！梅マヨぽん酢の焼きうどん
さわやかな梅の酸味がアクセントの焼きうどん。「ヤマサ昆布ぽん酢」は仕上げに入れるのがポイント。最後にジュっと入れる事で風味が損なわれずにさっぱりといただけます。
ヤマサ
だしツッコミ！柚子胡椒焼きうどん
柚子胡椒のさっぱりした風味に昆布つゆ合います。あっさりしているけどしっかり味の食べやすい焼きうどんです。
ヤマサ
豚肉と白菜漬けのつゆ焼きそば
岐阜の郷土料理「漬物ステーキ」からヒントを得ました。白菜漬けは炒めてもうまいんですよ！ 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水を加えたら強火で一気に炒めてください。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
カレーチャンプルー
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・カレー粉・みりんで味付け簡単。甘口のカレーチャンプルーはご飯のおかずにぴったりです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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豚の冷しゃぶそうめん
豚肉はビタミンB1がとても豊富で、牛肉の約10倍も！ 夏バテや疲労回復に効果があります。
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だしツッコミ！カレー風味焼きうどん
カレー風味のうどんに昆布つゆ白だしを加える事で和風で食べやすくなります。カレー粉の量は食べる方（お子様など）によって調節して下さい。
ヤマサ
白菜と納豆のピリ辛小鍋
納豆と卵を軽く合わせて火をとおすと、納豆も違う味わいに感じます。辛味もあるので、身体も温まります。
ヤマサ
豚とピーマンのカレーきんぴら
カレー風味のピーマンきんぴらは、豚肉を加えてメインのおかずに。ボリューム満点でごはんが進みます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
揚げ春雨の中華あんかけ
春雨を揚げることで春雨が膨らみ、ふわふわサクサクの食感に。その上にあんかけをかけて崩しながら食べると食感も楽しくてとってもおいしい。春雨が無味なので、あんかけには優しくコクのある「ヤマサ 絹しょうゆ」を使ってしっかりとした味に仕上げるとバランスが良いです。