ルビーグレープフルーツとアボカドのコブサラダ
ルビーグレープフルーツ、アボカド、チキン、豆を盛りつけた、ボリューム満点の彩りがきれいなサラダです。酸味が控えめでまろやかな甘みのあるルビーグレープフルーツにスパイシーなコブサラダドレッシングがよく合います。
はんぶんたまねぎとアボカドのブルスケッタ
「カンタン酢」のピクルスで、さっぱりとした味わいのブルスケッタを作ることが出来ます。
手巻きトルティーヤ
パーティーにぴったりな小麦粉でつくる気軽なトルティーヤです。肉も豆も野菜も合うのでバランスもいいですよ。
和えるだけで簡単!アボカドとトマトのうまだし和え
クリーミーなアボカドとトマトの酸味、だししょうゆの風味が絶妙な組み合わせです
七夕 カラフル野菜のちらし寿司
カラフルな野菜をご飯に混ぜてちらし寿司にしました。星を散りばめた七夕らしいちらし寿司です。
アスパラベーコンとアボカド炒め
定番のアスパラ&ベーコンにアボカドを合わせ、ご飯がすすむしょうゆ風味のおかずに仕立てました。下ゆでせずにアスパラを炒めて、香りと歯ざわりを生かします。ゆでる時間も手間もはぶけて一石二鳥!
豆腐とアボカドのサラダ
豆腐とアボカドが、すりおろした玉ねぎが入ったにんにく風味のドレッシングによく合います。かんたんに作れる一品です。
レイヤーチョップドパワーサラダ
グラスにアボカド、オレンジ、紫玉ねぎなどの食材をミルフィーユ状に重ねたおしゃれなチョップドサラダです。おもてなしにもおすすめです。
まぐろステーキ アボカドソース
アボカドでコクをプラスした、レアステーキ風に焼いたまぐろ。パセリたっぷりのご飯にあいます。
肉巻き揚げだし豆腐
意外に子どもにも人気の「居酒屋めし」。薄切り肉で豆腐とアボカドを巻いて揚げ焼きにした一品は、大人も子どもも大満足です。
たまごとアボカドのパワーサラダ
パワーサラダとは野菜、フルーツ、たんぱく質、トッピングが一皿でとれる、色々な食材の組み合わせがたのしめるサラダです。たまごサラダをのせたボリューム満点な一品です。
和風アボカドチーズ
チーズと削り節、しょうゆ、和洋の発酵食品をコラボさせた一品。ワインとの相性バツグンですよ!
アボカドのディップ
酸味とスパイスがきいたおつまみにぴったりのディップ
アボカド・アッチッチーズ
アボカドの存在感がばっちりで、ベーコンやチーズの塩けとよく合います!切って並べて焼くだけだから、簡単ですよ。
手巻き寿司
片手でしぼれるわさび、お好みの量をのせて
まぐろと温玉のすし丼
さっぱりとしたすし飯と相性バツグンの組合せです。
大豆ミートミックスのチョップドサラダ
肉そぼろのような大豆ミート、豆、穀物、きゅうり、アボカドのそれぞれの食感がたのしめるサラダです。さっぱりしたレモンドレッシングが素材の風味を引き立てます。
コブサラダ 糀甘酒ドレッシング
色のコントラストがきれいなコブサラダ。大豆のお肉を使うので、食べ応えあり。甘こうじを使ったお手製のドレッシングが美味しい一品です。
アボカドビーフサンド
豆腐とアボカドが出会って、魅力的なディップソースが生まれました。たたきはわさびじょうゆ風味で、絶妙な和洋ミックスの味を楽しんで。
新じゃがのわさびマヨサラダ
わさびの辛みがさわやかな、ほんのり緑色のサラダ。アボカドで食べごたえも十分です。
アボカド明太あえ
濃厚なアボカドにからむ、ピリ辛の明太子がいいアクセント。刻みねぎ入りで、意外にさっぱり味のスピード小鉢です。