「皮・生地」のレシピ一覧
もち明太春巻
相性抜群のもちと明太子を具にしたスティック春巻です。もちがとろける揚げたてを、ビールといっしょにどうぞ。
みんなのきょうの料理
きのこのキッシュ
サクサクでおいしいパイ生地。甘くないパイだから、ランチやパーティーにおすすめです。
みんなのきょうの料理
ピリ辛ギョーザ鍋
ごま味に豆板醤、ラーユを加えたピリ辛鍋。冷凍ギョーザで手軽につくれる一品です。
みんなのきょうの料理
春巻
パリッとした皮の中にトロリとした熱々の具を閉じ込めた、中国料理の代表格な点心。基本をマスターすれば、ご家庭でさまざまな味を楽しめるようになりますよ。
みんなのきょうの料理
豚肉と野菜のギョーザ
にんにくは、炒めてからあんに加えるひと手間で、風味がアップ！羽根を付けてパリッと焼き上げました。
みんなのきょうの料理
煮込まず簡単！ライスペーパーでえびのフォー
ライスペーパーを3枚重ねて密着させ麺状にカットすれば即席フォーのできあがり。器に入れて、えびともやしでサッと作った熱々スープを注げばツルツルモチモチ食感のフォーが楽しめます。スープの味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本にお任せ。料理のジャンルを問わない出汁のうま味と甘みのきいた濃縮つゆなので、レモンの酸味とラー油の風味を加えるだけでクセの無いエスニックスープが作れます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
ライスペーパーでみたらしフルーツ大福
手作りみたらしをかけていただく、和DEミックスなフルーツ大福。ライスペーパーを使うと、簡単手軽に楽しめます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
ライスペーパーで作るシュウマイ
ライスペーパーを細かく切って肉だねに付けてレンジで加熱すれば、もちもちシュウマイに。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けしているので、そのままおいしくいただけます。
ヤマサ
餃子チップスのツナみそディップ添え
ビールのつまみに餃子を作ったら餃子の皮が数枚余った、なんてことは結構あるもの。余った皮は、ごま油で風味よく焼き“餃子チップス”に変身させましょう。角切りした旬の野菜を合わせたディップを添えれば、簡単ヘルシーおつまみの出来上がりです！
ヤマサ
ライスペーパーチップス～昆布しょうゆ味～
ライスペーパーをキッチンバサミでチョキチョキ切って4秒こめ油で揚げるだけ！味の決め手は、スプレーボトルに入れた「ヤマサ鮮度生活北海道昆布しょうゆ塩分カット」！香るおだしとしょうゆのうまみがお米のライスペーパと相性抜群！ちょっと余りがちなライスペーパーが、作りたて感も嬉しい、おやつやおつまみに変身します。ポイントこめ油で揚げることで、サクッとライトな食感に。揚げたてをいただいてください。
ヤマサ
まるで小龍包な白だし焼き餃子
餃子のタネに白だしジュレを仕込んだ、アイディア餃子。加熱することでジュレが溶け、小龍包のようなジューシーな味わいが楽しめます。ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
生春巻きのジュレタルタルソース
海老のタンパク質、野菜の食物繊維やビタミンが詰まった栄養バランスのよいサラダ。海老には抗酸化作用が期待できるアスタキサンチンが含まれているため、夏の陽射しで疲れたお肌にも嬉しい効果が期待出来ます。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
ひじきとそら豆のパリパリギョーザ
お肉と同じぐらい入るひじきとそら豆は口に入れた時の食感がよく、満腹感も十分です。「ヤマサ昆布ぽん酢」をたっぷりつけてさっぱりといただきましょう。
ヤマサ
鶏ひき肉と豆腐の餃子
野菜たっぷり！鶏ひき肉と豆腐がメインのヘルシーあんに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味がピタリ。下味がしっかりついているので、そのままでもおいしくいただけます。お好みで、「ヤマサ まる生ぽん酢」を添えて。 わかりやすい動画はこちら
