「米」のレシピ一覧

銀杏としめじとたっぷりこんにゃく釜飯

こんにゃくでかさまししてボリュームアップ！炊飯器でヘルシー・簡単・おかずごはん。わかりやすい動画はこちら

ヤマサ

きのこ三昧パエリア

魚介を使わないバレンシア風（鶏肉のパエリア）に、3種のきのこをたっぷりプラス。トマト缶で作る味付けのベースは、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えることで、和食材との親和性がぐっと良くなります。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイント写真ではパエリア鍋を使用していますが、いつものフライパンでも同様に作れます。蓋がない場合はアルミ箔を2～3枚重ねて代用してください。"

ヤマサ

ガパオ風キー豆カレーのお弁当

常備菜「キー豆カレー」を使ったアレンジレシピ。キー豆カレーにフレッシュバジルを加え、黄金色の卵炒飯と組み合わせたガパオ風のお弁当です。■「キー豆カレー」の作り方はコチラから。ポイント目玉焼きでも良いのですが夏弁当の場合は卵炒飯がおすすめです。

ヤマサ

和×洋 チキンハンバーグ丼

ケチャップ×しょうゆの和洋ソースを絡めたツルピカチキンハンバーグを、どーんとごはんにのせた絶品丼です♪和素材の付け合わせも加えて華やかに仕上げました。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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鯵のポキ丼

旬の鯵をハワインアンフードのポキ丼に。刺身用の鯵をピリ辛のごまダレに絡めてごはんにオン。魚はまぐろなど、どんなお刺身でもOKです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイントお刺身用の鯵を買ってくれば和えるだけで簡単にできます。"

ヤマサ

お花のお寿司ケーキ

七五三のお祝いに、可愛いお花のちらし寿司はいかがでしょうか？型がなくても牛乳パックがあれば、お作りいただけます。これなら大きさも自由自在！「ヤマサ おまかせ酢」があればすし飯も簡単！お好みの具材でお楽しみください。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

手軽に2品♪ ポークステーキ＆ガーリックチャーハン

「ヤマサすき焼専科」1本で、一度に2品の料理が作れます。手軽なので、アウトドアにもオススメなレシピ。ガーリックチャーハンに入れるこしょうは多めに入れてスパイシーにするのがおすすめです。

ヤマサ

おせちリメイク 黒豆入り炊き込みご飯

おせちで余った黒豆煮を使った炊き込みご飯。ほんのり甘い炊き込みご飯は、ほっこり癒されるおいしさです。

ヤマサ

五平餅

ヤマサの調味料で日本全国の”おいしい♪”ご当地レシピ。今回は東海北陸地方で親しまれている「五平餅」を紹介。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をベースに味噌・酒・砂糖のたれで香ばしく。

ヤマサ

喫茶店のケチャップライス

隠し味に「ヤマサ昆布ぽん酢」を使い、残りごはんで懐かしのケチャップライスを作ります。

ヤマサ

フライパンで白だし和風パエリア

華やかな見た目のパエリアはパーティーを楽しく演出します。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えば余計な調味料を使わなくても簡単においしく作れます。

ヤマサ

みそ汁リメイク！キムチクッパ

残り物のみそ汁にキムチを加えて簡単クッパを作りました。卵でとじてマイルドに仕上げます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

クリームチーズとおかかのツナおにぎり

「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で味付けしたおかかに、クリームチーズを加えた混ぜご飯をおにぎりにしました。なかにツナも入った、具沢山のおにぎりです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイントこどもも食べやすいよう、ミニサイズにしています。三角、丸、俵型など、握り方や仕上がりサイズ（数）はお好みで。"

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おからと鶏そぼろの２色むすびすし

２個で２人分の分量です。

ミツカン

炊飯器でボリュームチキンピラフ

日本ハム

長芋の洋風混ぜご飯

長芋をスプーンにのるくらいの大きさに切り、いんげんとベーコンと炒め合わせて混ぜご飯の具にします。火の通ったホクっとした長芋は、不思議と混ぜご飯にぴったりで、おいしい仕上がりになってくれます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

豚そぼろと豆苗のピリ辛丼

メイン食材は4つだけ！豚そぼろともやし・豆苗のピリ辛あんがベストマッチ。豆苗をハサミで切れば、包丁・まな板もいらないお手軽レシピです。

ヤマサ

包丁不要♪和風ボロネーゼ

包丁不要！サッと炒めてコトコト煮るだけで完成の和風ボロネーゼ。ベースはトマトなのですが、これに「ヤマサ昆布つゆ」と味噌を加えることで、一気に和風に大変身！ご飯にもしっかり合う一品です！■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイント冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で30日保存が可能です。"

ヤマサ

なったま和風カレー丼

納豆オムレツを使ったカフェ風の丼ぶりです。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を希釈してカレー粉で味付けたとろみのある和風カレールーでいただきます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"

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サラダちらし

具材を切ってちらすだけ♪とても簡単なので、お料理初心者さんにもぴったり！身近な食材で作れる上、お財布にもやさしいので特別な日だけではなく、普段ごはんにもおすすめです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る わかりやすい動画はこちらポイントご飯にAを加えたら、素早く切るように混ぜてください。混ぜすぎるとベチャッとした仕上がりになってしまいます。STEP3で蓋をして蒸らすことで、卵がフライパンからはがれやすくなります。錦糸卵を作るフライパンは、直径22cmほどがオススメです。"

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ほぐし鮭と炒り卵の3色丼

生鮭の切り身をゆでてほぐし、しょうゆベースでしっかりと味をつけ、そこに炒り卵、ゆでた絹さやを合わせて、彩りと食感も楽しめる3色丼にします。

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大豆としいたけの和風ドライカレー

大豆を加えたヘルシー＆ボリュームUPのドライカレー。野菜は粗みじん切りにして、食感よく仕上げます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"

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茄子麻婆炊き込みご飯

しっかり味で冷めてもおいしいから、おにぎりなどにして秋の行楽などのお弁当にもおすすめです。ポイント豚ひき肉は「ヤマサ 絹しょうゆ」で下味をつけることで、臭みを取ります。

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帆立とえびの海鮮ちらし

ひな祭りに食べたい貝類（帆立が刺身でいちばん手に入りやすいので帆立で）と、彩りも縁起もよいえび、この2つをメインの具材にして、ちらし寿司を作ります。メインの具材である帆立の刺身は、厚みを半分に切って食べやすく、さっと湯通しすることで甘みが引き立ってくれます。

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