大豆粉ケークサレ
グルテンフリーの大豆粉ならではの配合で、目の詰まったしっとりとした生地に。具もたっぷり入っているのでボリュームも満点。
大豆粉のフォカッチャ
大豆粉のコクにジューシーなトマトを合わせた、栄養価の高いパンです。
呉汁
呉汁とは、大豆をすり潰したペーストを入れて作るみそ汁のことで、日本各地に伝わる伝統料理のひとつです。季節の野菜をたっぷり入れれば、大豆の持つ良質なたんぱく質と合わさって栄養満点になります。すり潰した大豆の自然な甘みとクリーミーさで、小さなお子さんでも食べやすい一品です。【離乳食・幼児食レシピ】
大豆粉のパンケーキ
大豆粉を使った、さっくり軽いパンケーキです。お食事としてもどうぞ。
チリコンカン
ごはんにもパンにも合う栄養たっぷりの簡単メニュー。
大豆粉のチュロス
小麦粉を使わないたんぱく質たっぷりのヘルシーなチュロスです。シナモンシュガーや、きな粉シュガーなどお好みでお試しください。
くるみのバゲット
あっさりした生地にくるみを入れてバゲット風に仕上げました。香ばしいくるみが大豆粉生地とマッチして、食べやすくて大人気のパンです。
鶏肉と大豆のカレートマト煮込み
余った大豆で、簡単煮込み料理
大豆粉みたらし団子
大人も子供も大好きなみたらし団子です♪甘いおやつも、大豆粉と豆腐でヘルシーに。
いり大豆のおやつ
メープルシロップを加えたやさしい甘さ
大豆のシナモンロール
香り高いシナモンの風味とほんのりした甘みが広がる低糖質なパンです。
いろいろ野菜の大豆粉かき揚げ
大豆粉で揚げるかき揚げは、カラッと揚がります。
紅茶のマドレーヌ
紅茶の香りが口いっぱいに広がる上品な味のマドレーヌです。
ひじきときのこのサラダ
きのことひじきで食物繊維たっぷり!
豆のマリネサラダ
無性に豆が食べたくなった時におすすめの豆のマリネです。香りのよいローズマリーなどのハーブを入れたり、さっと「バルサミコ」をふりかけてもアクセントになっておいしいです。
甘酒メーカーで作る手作り白みそ
大豆の水煮と甘酒メーカーを使って作る基本の白みそです。出来上がり後からすぐに美味しくいただけます。
鬼除け汁(節分汁)
大豆や豚肉も入って栄養もたっぷり!節分には鬼除け汁(節分汁)で、招福厄除け!
フライパンで10分!大豆たっぷり!おにのキーマカレー
グルテンフリーのベイクドチーズケーキ
大豆粉を使用することで、小麦粉不使用でも美味しいチーズケーキに仕上げました。