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「バター」のレシピ一覧
ふわふわメレンゲお化けのハロウインな目玉焼きトースト
しょうゆバターを塗った琥珀色の食パンに、うずらの卵で作った小さなメレンゲおばけ目玉焼きをうじゃうじゃ乗せました。琥珀色の闇に白いメレンゲお化けがふわふわ飛んでいるようなトーストです。お子様と一緒に作るのも楽しいですよ。
ヤマサ
白菜の和風豆乳シチュー
豆乳を使用することでやさしい甘みになり、お子様にも食べやすい豆乳シチューに。じゃがいもやかぼちゃを使用せず、白菜を使うことで糖質をオフ。コーンは彩りと食感のアクセントに。洋食にも合う「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使用することで、ご飯にもパンにも合うシチューのできあがり。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る わかりやすい動画はこちら"
ヤマサ
新じゃが＆新玉ねぎ＆アスパラガスのオイル蒸し
ホーローバットに旬の新じゃが＆新玉ねぎを入れ、オイルをかけて蒸し焼きにします。後半にはアスパラなども加え、バターしょうゆ＋こしょうで味の仕上げをします。蒸し器ではなくフライパンを使ってお手軽に蒸します。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイント食べる時は、バットの底にたまったうまみたっぷりのオイル＋水分＋調味料をスプーンで素材にかけていただきます。"
ヤマサ
みたらしさつまいも
夜空に輝く満月のような”みたらしさつまいも”。輪切りのさつまいもをバターで焼き、甘さ控えめのみたらしあんをかけていただきます。
ヤマサ
鶏肉とれんこんのバターしょうゆ照り焼き
今が旬の”れんこん”と鶏肉を合わせた、ご飯もお酒もすすむ一品！焼いてタレを絡めるだけととっても簡単！ポイントは、鶏肉とれんこんをしっかり焼くこと！こうすることで、素材のうま味が凝縮される上、香ばしさもプラスされるので、さらに満足度がアップ！作り置きやお弁当にも最適です♪
ヤマサ
じゃがいもゴロゴロ 無水ビーフシチュー
「野菜の甘みたっぷりの無水カレー」に続いて、野菜の水分で作るうま味たっぷりの無水ビーフシチューを作ってみました。じゃがいもは後入れで仕上げます。ルーを使わず、ブラウンソース＋家庭の調味料でできるレシピですが、面倒であればSTEP6で市販のビーフシチューのルーを入れて作ることもできます。お好みでチョイスしてください。でも“ルーなし”が感動的なおいしさでおすすめ！！
ヤマサ
七夕に☆オクラの肉巻きフライ
星形のオクラやにんじんを使って七夕風に盛りつけた一品。オクラを豚肉で巻いてフライにしています。食べやすいのはもちろん、食べ応えも充分♪お子さんが好むケチャップ味のタレを作ってみましたよ〜。
ヤマサ
ホタテのソテーかりかりパン粉がけ
ホタテをバターと「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」で焼き、上にはこんがり焼き色をつけたパン粉と刻んだハーブを混ぜたをものをかけます。
ヤマサ
マヨなし！ダブル卵サンド
卵好き必見！マヨネーズを使わず、卵のおいしさを存分に味わうサンドイッチ。秘密はワンスプーンの「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」。卵の旨味をグッと引き立ててくれます。
ヤマサ
ぽん酢煮りんごの焼き春巻
りんごをグラニュー糖と「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」で煮て春巻きに。バターで香りよく焼き、ハチミツ、アイスクリームを添えていただきます。
ヤマサ
家族で楽しむバレンタインサンドイッチ
テーブルにいろんな具材を広げて、家族でわいわい言いながら、それぞれお好みのサンドイッチを作るパーティーのご提案です。今回はチキン＆野菜をメインに、卵＆チーズ、フルーツやクリームなどを用意。ハート型にくり抜いたパンやチョコクリームなども用意すれば、一気にバレンタインモードになります。
ヤマサ
鶏肉と柿のはちみつバター照り焼き
柿は火を入れると青臭さが消え、苦手な方でもとてもおいしく食べられます。今回は鶏肉と合わせ、照り焼き風に仕立てました。柿と鶏肉の意外なコラボをぜひお楽しみください。
ヤマサ
クリスマスに牛肉入りブルスケッタ
クリスマスごはんの前菜として、ちょっぴり豪華な牛肉入りのブルスケッタはいかがですか？少量のステーキ肉でもとてもおいしく仕上がります。
ヤマサ
鮭のレモンバターしょうゆホイル焼き
ホイルに包んでフライパンで蒸すだけ。「ヤマサ 絹しょうゆ」のなめらかな味わいとレモンの酸味が相性抜群！お魚は臭みが気にならず、ふっくら仕上がります。
ヤマサ
カフェ風しょうが焼き丼
しょうが焼きというと「定食」のイメージですが、バターをちょっぴり加えこしょうの風味をきかせ、盛り付けを変えれば、おしゃれなカフェ風丼に大変身！一皿ですむので洗い物も楽ちんです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
黒豆とクリームチーズのパウンドケーキ
おせちの「黒豆」を使ったリメイクレシピ。濃厚なクリームチーズと塩気のあるパルメザンチーズを組み合わせ、黒豆たっぷり入れしっとりとしたケーキに。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイント「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」の香ばしい香りが、甘さを引き立ててくれます。"
ヤマサ
ホタテとコーンのバターしょうゆご飯
バターしょうゆがたまらない！ホタテの旨味をご飯にまとわせた、冬のほっこりレシピ。フライパン1つでパパッと作れるお手軽レシピです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
ポークステーキ トマトガーリックソース
定番のポークステーキに、フレッシュなトマトとガーリックで作った簡単トマトソースをたっぷりとかけました。しょうゆベースなので、ごはんにもよく合います。あっという間にでき上がるので、忙しい日の晩ご飯にもおすすめ！
ヤマサ
はまぐりのガーリックパン粉焼き
さっぱりしたはまぐりのぽん酢蒸しにガーリックバター風味のパン粉を乗せて焼いた、香ばしくておつまみにぴったりな１品です。
ヤマサ
いちごとナッツのハートブラウニー
かわいいハートのブラウニーの中には、甘酸っぱいいちごと香ばしいナッツがいっぱい！生地に「ヤマサ 絹しょうゆ」を入れると上品な風味が加わり、塩気がチョコレートの甘味を引き立たせます。
ヤマサ
焦がし生しょうゆ香る！帆立バターのジュワッと焼き（たけだバーベキューさん）
磯の香りが食欲をそそる！プリプリ帆立にバターしょうゆが絡みます。
キッコーマン
白菜とたらのグラタン
甘さとコクがある白菜はクリームソースと相性抜群！白菜は歯ごたえを程よく残すよう長く煮ないことがポイント。
みんなのきょうの料理
豆腐のバターめんつゆ炒め
豆腐に焼き色をこんがりとつけるのがポイントです。最後に「ヤマサ昆布つゆ」とバターで香りよく仕上げます。
