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「バター」のレシピ一覧
ハンバーグステーキ きのこソース
スキレットで作る、きのこたっぷりのハンバーグステーキです。タマネギは歯ごたえを残すため加熱せずにタネに加え、ハンバーグもしっかりとした弾力に仕上げて食べ応え感をUPします。
ヤマサ
桜ネイキッドケーキ
ネイキッドケーキは側面の生地をクリームで塗らないカジュアルなケーキです。生地に「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を入れ、うま味をプラスし、あんこと合わせ和風の優しい味わいに仕上げました。桜の葉と桜の塩漬けで季節の風味をつけた、春を感じるケーキです。ポイント丸型がない場合、牛乳パックを切って型がわりにし、小さな四角いケーキにしても可愛いです。
ヤマサ
チキンのレモンバターソテー
あっさりとしたむね肉のソテーに爽やかなレモンとバターを加えるだけで、レストランのようなおいしさに。皮はじっくり焼いて。
みんなのきょうの料理
桜とグリーンピースの混ぜご飯
塩漬けの桜を使用した、春らしいまぜご飯です。カップに一人分ずつ入れて、お花見にも！ポイント盛りつけの際には、一人分ずつカップにいれると可愛らしくし上がります。
ヤマサ
一品で満足☆ハムカツ＆エッグのわんぱくサンド弁当
パンの間にたっぷりの野菜とハムカツ、卵をはさみ、これ1品で満足できるお弁当にしました。ワックスペーパーに包んでカットすることで、多めの具材でもきれいにカットできます。ワックスペーパーがない場合はラップで包んでも。保冷剤＆保冷ボックスに入れて持ち運びましょう。
ヤマサ
煮込みハンバーグ
じっくり煮込んだハンバーグと本格的なソースが同時にでき上がります。大人っぽいソースには野菜のピュレがぴったり。年の瀬の素敵な夜に家族でどうぞ。
みんなのきょうの料理
夏野菜のホイル焼きガーリックトースト添え
夏のアウトドアシーンでも楽しめる、夏野菜を使った一品です。「ヤマサ 絹しょうゆ」を使えば、アウトドアでも深い味わいが出せますよ！ガーリックトーストも添えて、一緒に味わうととてもおいしい♪スキレットなどの鉄パン＋アルミ箔で作ります。自宅で楽しむ場合はオーブンで。ポイント焼けた野菜をガーリックトーストの上にのせて食べてもいいですし、底に野菜のうま味が出た「ヤマサ 絹しょうゆ」のソースができているので、野菜だけで楽しむときはそれをたっぷりとかけて食べてもＯＫ。ガーリックトーストにソースをつけて食べてもおいしいです。
ヤマサ
チキンマカロニグラタン
グラタンのおいしさはホワイトソースです。だから、いつもは当たり前のチーズもかけません。そのほうが、ソースのおいしさが際立つからです。粉にしっかり火を通すことがポイントです。
みんなのきょうの料理
なすとじゃがいものムサカ【豆乳ホワイトソースのラザニア風】
電子レンジでつくる豆乳ホワイトソースで、絶品異国ご飯！
キッコーマン
チーズケーキ
材料を順に混ぜていくだけ。失敗しないで上手につくれます。チーズのコクが濃厚なのに、後味は軽やか。おもてなしにぴったりのデザートです。
みんなのきょうの料理
ギョウザの皮で簡単！マントゥ（トルコ風水餃子）
ヨーグルトソースとトマトソースの意外な組み合わせがおいしい！
キッコーマン
野菜の甘みたっぷりの無水カレー
水分の多い野菜を使用することで、水を一切使わない無水カレーを作りました。野菜の甘みがストレートに出るので、とてもやさしいお味に♪またあっさりとした仕上がりになるので、暑い夏でもとても食べやすいカレーになります。
ヤマサ
ゆで卵のポテトグラタン
ホワイトソースの代わりにマッシュポテトを使ったグラタン。ハムの塩けが味の決め手の節約料理です。
みんなのきょうの料理
ナポリタン スパゲッティ
ケチャップは、ただ混ぜ合わせて赤くするのではなく、しっかりと「焼く」ことで味わいを深めます。これが、ケチャップ味の洋食の基本テクニックです。
