「バター」のレシピ一覧

フライパンローストビーフ

フライパンひとつで作る簡単ローストビーフ。焼いて蒸らすだけととってもお手軽。ソースも調味料たったの3つで絶品に仕上がりますよ♪

ヤマサ

ほっこり和風の抹茶チーズケーキ

抹茶風味のチーズケーキは、隠し味として「ヤマサ昆布つゆ白だし」を入れることで、甘みを控えた和風味に仕上がります。温かい煎茶や玄米茶とはもちろん、お酒とも相性のよいスイーツです。

ヤマサ

鶏肉といんげんのにんにくバターぽん酢炒め

食べやすく切った鶏もも肉と野菜を、にんにくとバターをきかせて「ヤマサまる生ぽん酢」で炒めます。風味がよく、さっぱりと食べやすいおかずになってくれます。

ヤマサ

ホットプレートで蒸し焼き和風ハンバーグ

ホットプレートを使うと、安定した加熱でジューシー&ふっくらとしたハンバーグが焼き上がります。オーブンシートで1人分ずつ分けて調理するので、取り分けやすいのもいいところ。ハンバーグのタネに使う材料はどれも冷えたものを使いましょう。仕上げのソースは、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」とバターがあればOK。年末のわいわいとしたテーブルにもおすすめです。

ヤマサ

かぼちゃ餡の大福

ほんのりしょうゆを効かせた、優しい甘さのかぼちゃ餡です。大福の皮もレンジであっという間に作れます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

だしバターdeほっこりポトフ

お鍋に材料を全部入れてコトコト煮るだけ。通常ポトフといえばコンソメを使った洋風のものが定番ですが、今回使用したのは「ヤマサ 焼あごだしつゆ」。洋風のものとは違い、どこか懐かしくほっこりする味わい。出汁のうま味がきいているので、ご飯にも合わせやすいですよ♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

ベーコンエッグ フレンチトースト

マフィン型を使った、かわいいお食事フレンチトースト。メイプルシロップのほんのりとした甘さに、「ヤマサ 絹しょうゆ」のまろやかな塩気がよく合います。ベーコン、うずらのたまごの目玉焼きを添えて。

ヤマサ

じゃがいもチーズ焼き

ピザ用チーズとじゃがいもを組み合わせれば、ビールにぴったりのおつまみが完成！

みんなのきょうの料理

かぶのポタージュ

口の中でホロホロとくずれていくかぶがおいしい、味も食感もやさしいスープです。かぶの甘みが詰まった一品。

みんなのきょうの料理

【フランス】 じゃがいものガレット

カゴメ

アスパラガスごはん

旬のアスパラガスは、「ヤマサ昆布つゆ白だし」の風味が香る混ぜごはんに。炒めてからご飯に加えることで、風味も食感もよく、鮮やかな色に仕上がります。

ヤマサ

クリームポテトのエッグスラット風

ロサンゼルス発、人気の朝食メニュー”エッグスラット”を簡単アレンジ。「ヤマサごまだれ専科」の風味とコクが効いたムース状のポテトは朝食にもピッタリ♪和風味なのに、パンや野菜にとても良くあいます。食べるときに温泉卵を混ぜ、パンにのせて食べたり、野菜につけていただきます。

ヤマサ

かぼちゃのスコップコロッケ

フライパンなし、揚げ鍋もなし、面倒な成形もなしのレンジ＆オーブンで作るスコップコロッケです。大きめの耐熱皿で焼いて、スプーンで掘って取り分けます。表面の衣にはコーンフレーク、アーモンド、パン粉の3種を使用。「ヤマサ 絹しょうゆ」で作るタレをからめて風味とコクをプラスします。みんなが集まるハロウィンパーティーにもおすすめです♪

ヤマサ

大根のバターしょうゆステーキ

格子状に切り込みを入れた大根に、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」やバターの風味をしみ込ませて仕上げる大根ステーキです。大根はじっくりバターの風味を吸わせながら蒸らし焼きすることがポイントです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

ふわふわ スフレオムレツ

卵白を泡立てスフレのように焼き上げたオムレツは、ふわふわのやさしい食感。焼き上がるとすぐにしぼみ始めるので、焼きたてアツアツを楽しみましょう。オムレツ生地とソースに入れた「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」の味わいがよく合い、いつもよりワンランク上のオムレツに♪

ヤマサ

ガトー・ショコラ

材料を混ぜて焼くだけ、シンプルなチョコレートケーキ。気軽につくってみてください。

みんなのきょうの料理

秋野菜のミルクシチュー

具は野菜だけ。肉もブイヨンも加えないのに、うまみたっぷり。ご飯にもパンにもよく合い、朝のみそ汁代わりにもなるやさしい味ですよ。

みんなのきょうの料理

バターしょうゆの和パエリア

人気のシーフードパエリアをバターしょうゆでアレンジ。サフランもトマトも使わないので手軽に作れます。ホタテやあさり、いかなどお好みのシーフードで代用しても。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイント写真ではパエリア鍋を使用していますが、いつものフライパンでも同様に作れます。蓋がない場合はアルミ箔を2～3枚重ねて代用してください。"

ヤマサ

桜クッキー

サクサクとした生地の食感が美味しいクッキーです。ほんのりと香る桜と「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」の香ばしさが、シンプルなバタークッキーを引き立てます。

ヤマサ

鮭のムニエルぽん酢バターソース

「ヤマサ昆布ぽん酢」×バターで作ったマイルドな酸味のソースを鮭に合わせました。洋風ですが、白いご飯にとても合います。いつものムニエルに飽きたらぜひ♪

ヤマサ

鮭と舞茸のホイル焼き

生鮭と舞茸をホイルに包んで、作りやすいフライパンを使って蒸し焼きにします。仕上げはさっぱり「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただきます。

ヤマサ

クリームチーズとみそのサーモンクリームシチュー

コクのあるスープに野菜とサーモンが豪快に入っています。

マルコメ

本みりんと焼肉のたれで！キャラメルバターチキン

とろ～り煮詰めたソースがたまらない

キッコーマン

ささみの玉ねぎのこぶおろしソース

すりおろし玉ねぎと「ヤマサ昆布つゆ」をささみソテーのソースに。玉ねぎの甘みが加わった『こぶおろし』で、鶏ささみ料理のバリエーションがひろがる！ポイント鶏ささみはそぎ切りにすることで柔らかく仕上がります。ポリ袋を使うと、効率よく小麦粉をまぶすことができ、後片付けもラクチン。「ヤマサ昆布つゆ」と相性のいいバターで焼くのもポイントで、コクと風味がひろがります。

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