にんじんしりしり
沖縄の定番家庭料理で、しりしりは細切りのことを言います。包丁で細切りにしても作れますが、沖縄では専用のしりしり器を使います。簡単にできて、少し表面に凹凸がつくので味がなじみやすくなります。
卵を入れて作ることが多いですが、今回はツナ缶とハムとコーンで、風味と彩りを添えました。簡単にできて、お子さんにも食べやすいやさしい味わいです。
パプリカのアンチョビーマリネ
ワインにぴったりのオードブル
カレーツナマヨのせサラダうどん
レタスやトマトをのせて
ごまだれのサラダうどん（ごまだれつゆ使用）
風味の良いごまだれで、彩り華やかな涼味をどうぞ
だししみおでん（賛否両論 笠原氏）
鶏肉とつゆのうま味しっかり
ゴーヤとツナのサラダ
シャキシャキのゴーヤをゆず風味でさっぱりと
そうめんチャンプルー
そうめんは一度しっかり水で冷やし油であえておくと、出来上がり後にくっつきにくくなります。
ひじきとツナの炒め物
ツナを加えて減塩でもうま味しっかり
電子レンジで作るねぎ塩無限ピーマン
ピーマンがパクパクすすむ
ツナとコーンのぶっかけうどん
だし香る、彩り鮮やかなサラダうどん
ツナの香味野菜和え
「液みそ 冷や汁の素」だけで味が決まる！もう一品欲しい時に。切って和えるだけの簡単レシピです。[10分以内で調理できる簡単時短レシピ]
シンプルキャベツサラダ アンチョビ酢みそドレッシング
アンチョビの塩気に味噌のコクが加わり、キャベツとも好相性。
ブロッコリーとツナの冷製混ぜうどん
たっぷりのブロッコリーをあえて食べるヘルシー涼味麺です。
