シャウエッセンと焼き野菜の彩りカレー
おいしさのヒミツはチョコレート。秋のごちそうカレー!
春の香味鍋
香りのある野菜やハーブを使ったお鍋です。
秋のこだわりビーフときのこのカレー
にんにくでひと手間かけたビーフときのこが香る大人のジャワカレー
シャウエッセンとたっぷりきのこのフリカッセ
お好みのきのこをたっぷり入れて、秋の味覚を召し上がれ。
糀甘酒のトムヤムクン風スープ
世界三大スープのひとつと謳われているタイのトムヤムクンを糀甘酒や身近な材料で代用したやさしいレシピです。
【落合シェフ監修】イタリアンオムレツ
ケーキのように丸く焼き上がるオムレツは食卓でも楽しく、
冷めても美味しいメニューなのでお弁当にもおすすめです。
【落合シェフ監修】ラグーソース(ミートソース)
落合シェフ監修洋食に合う大豆のお肉を使った本格ラグーソースです。
Wトマトとマッシュルームのハヤシライス
完熟トマトのハヤシライスソースにさらにミニトマトをプラス!
大豆ミートパエリア
ご飯の代わりに大豆のお肉に置き換えた低糖質メニューです。たっぷりの彩り野菜と一緒の食べ応えある一品です。
たらこシーザーマロニーサラダ
たらことチーズのうまみがきいたおいしいマロニーサラダ
【落合シェフ監修】大豆のお肉のカポナータ
大豆のお肉中華風フィレを使った具だくさんのカポナータです。
「追いがつおつゆ」でアヒージョ
「追いがつおつゆ2倍」とオリーブオイルで作るアヒージョです。素材にだしの旨味が染み込み、食がすすむ1品です。
きのこのピクルス
そのままはもちろん、サラダの具材にもおすすめです。きのこはお好みのものに変えても美味しく召し上がれます。
ルウ不要!ソースとケチャップで簡単!ハヤシライス(クックパッド掲載)
バラ肉のビーフシチュー
とろとろに煮込んだ牛バラ肉と根菜の食感が楽しく、和の風味で味わい深いシチューです。