フライパンで簡単!基本の筑前煮
照りつや美しい、定番の筑前煮を基礎調味料を使っておいしく
定番!五目チャーハン【豚肉・卵・ねぎ・にんじん・ピーマン】
香ばしいオイスターソースが隠し味
ごろごろきのこの生しょうゆソテー
生しょうゆ1本で、きのこそのもののうまみを味わう!
さつまいもと鶏肉の甘辛煮
フライパンですぐできる!秋の味覚の甘辛煮
きのこの和風スープパスタ
濃厚だしのうま味が詰まったスープをたっぷり絡めて
冬野菜の彩りあんかけ【鶏ももと厚揚げと白菜で】
旬の野菜を、温かいとろっとしたあんかけで
彩り野菜の豚汁うどん
風味豊かなつゆで、野菜の彩りを生かした仕上がり
しゃぶしゃぶ【定番人気メニュー】
ぽんずとごまだれ2種類のたれで
白菜と豚バラ肉のうま煮【定番の和風味】
野菜がたっぷりとれる、とろみがついたあったか煮物
海老くずうちと春菊の雑煮(賛否両論 笠原氏)
えびに片栗粉をまぶしてプルンとした食感に
ケチャあん肉団子
お子さまにもうれしいボリューム満点減塩メニュー
ピーマンとしいたけのだし入りみそ和え
「料亭の味(だし入り)」のしっかりした旨みの広がる和えるだけの簡単メニュー!!
小籠包の中華スープ
“シェフのレシピ”スープで煮込んだ食べごたえのある一品に。
「味ぽん」のぽかぽかしょうが鍋
しょうがのすりおろしを加えただし汁で根菜や葉物野菜、きのこ、鶏肉などを煮て、変わりつけダレで楽しむお鍋です。