「豚肉」のレシピ一覧
ラーメン風そうめん 豚しゃぶ野菜のシビ辛麻辣
ピリ辛で野菜を摂ろう！野菜、豚しゃぶを入れることで全体の辛さを抑えつつ、麻辣のシビカラを楽しむことができます。
ヤマサ
沖縄の味ソーキそば風
沖縄の人気メニュー「ソーキそば」を自宅でも。本来は“沖縄そば”を使用しますが、スーパーでは手に入りづらいので、きしめんを代用する事で手軽に作れます。
ヤマサ
みんなのレシピ：超簡単 漬けて焼くだけで焼豚
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」に漬けて焼くだけ本格焼豚。簡単なのにこの焼き色！数時間漬けただけで味もしっかりついてます。残った漬け汁のタレもまた絶品。そのまま食べても、チャーハンやラーメンはもちろん焼豚サンドもまたおいしい、アレンジ自由の焼豚です。
ヤマサ
きのこの豚巻き
豚肉のうま味がえのき茸と野菜にしみわたり、歯ごたえもよくいただけます。ご飯との相性もバッチリの一品です。
ヤマサ
ねぎ肉じゃが
玉ねぎを長ねぎにかえた肉じゃが。しっとりとした長ねぎの甘みが楽しめます。見た目もお惣菜風から一品料理に。
ヤマサ
ぽん酢フォンデュ
ぽん酢にオリーブオイルを合わせたソースでいただく、和風変わりフォンデュ。オリーブオイルには、オイルに比べると3～5倍もの「若返りのビタミン」ビタミンEが含まれています。お野菜はもちろん、お肉もサッパリといただけるヘルシー・メニューです。
ヤマサ
昆布つゆでパワフル豚バラどん
調味料2つ！「ヤマサ昆布つゆ」＆砂糖だけで味が決まる、スタミナどんぶり。懐かしい甘辛味に、とろ～り卵を絡めてソース代わりに。ポイント昆布のチカラで「味の相乗効果」を楽しむレシピ。少ない調味料でも、しっかり深みのある味わいに仕上がります。
ヤマサ
ぽん酢で味が決まる！ポークステーキのシャリアピンソース
レンジで簡単にできるステーキソース！「ヤマサ まる生ぽん酢」とバターが絶妙な組み合わせ。豪華なポークステーキは、ハイライフの3・3・6分の法則で焼けばしっとりジューシーに焼き上がります。
ヤマサ
彩り自慢の野菜炒め蒸し
彩り豊かな野菜が主役の一品。具材を炒めたら、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水をひとまわしかけて蒸すことで、香ばしく、出汁が染みた味わいに。バターで仕上げれば洋風の味わいも楽しめます。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
蒸し野菜＆豚肉のまる生Ｗおろしぽん酢添え
蒸した季節の野菜と豚ばら肉を、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」でさっぱりといただきます。簡単なのであっという間にできます。
ヤマサ
豚の部位2種使い贅沢カレー
豚肉を2種使いすることで、食感や味わいの違いを楽しめます♪ルウにはおろし玉ねぎをたっぷり入れて、口当たり良く仕上げます。隠し味の「ヤマサ昆布つゆ」と豚肉の旨味が合わさった絶品カレー☆
ヤマサ
辛味が食欲そそる！スタミナそうめん
「ヤマサ スパイシーエスニック醤」の辛味が食欲をそそる！夏にぴったりなスタミナそうめんです。
ヤマサ
「だしツッコミ！焼きうどん」ねぎミックスバージョン
３種の「ねぎ」とショウガに、ビタミンB１豊富な豚肉を加えた焼きうどん。疲労回復、冷え性解消などに効果的。味つけ＆仕上げに「ヤマサ昆布つゆ」で「だしツッコミ！」。ねぎの香ばしい香りと甘みが食欲をそそる一品です。
ヤマサ
豚しゃぶのカレーヨーグルトジュレソース
スパイシーなカレーの風味に白だしレモンジュレの清涼感、ヨーグルトの酸味が合わさって、食欲のない時にもオススメの一品です。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
簡単焼き豚
ボリュームたっぷりの焼豚は、おもてなしにもオススメ。STEP2でAを入れる前に脂がたくさん出ていたらキッチンペーパーで拭き取ってください。
ヤマサ
中身汁
豚モツを使ったお吸い物の沖縄料理「中身汁」も、これ1本の味付けで簡単においしく仕上がります。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
冷しゃぶの梅しょうゆドレッシング
疲労回復効果のある梅干しと豚肉をたっぷりと使った残暑の時期にぴったりのおかずです。レタスやきゅうりなどの野菜も合わせ、さっぱりと食べやすいサラダ風に仕上げます。
ヤマサ
冬瓜とパプリカのチンジャオロース
冬瓜を使用したチンジャオロースは、とろっとした食感の冬瓜とシャキシャキのパプリカが楽しい1品です。調味料はすべて同じ比率なので、味付けも楽ちんに。
ヤマサ
豚のハチミツしょうゆ合わせ米麹焼き
豚肉はしょうゆ合わせ米麹で下味をつけることで、旨みがグンと引き立ちます。はちみつのまろやかさと相成って、白いご飯がススムおかずです。
ヤマサ
とんかつのヤマサ まる生ぽん酢あったかソース
爽やかな果実の風味で、揚げ物もサッパリ美味しく！柔らかいとんかつにジュレのような果実仕立ての甘酸っぱいぽん酢を乗せる事で、ヘルシーにいただけます。
ヤマサ
豚ニラもやし
ニラ独特の香りは「硫化アリル」という栄養成分で、ビタミンＢ1の吸収を高める効果があります。ビタミンＢ1が多い豚肉との相性は正にベストマッチ！疲労回復にピッタリの一品です。
