「豚肉」のレシピ一覧
かぶと豚ばら肉のスープ
かぶは葉の部分にもカロチン、ビタミンＣ、カルシウム、鉄、カリウムなどが多く含まれています。捨てずにスープに入れることで、栄養価もグンとアップします。
ヤマサ
スヌーピーのしょうが焼きプチライスバーガー
しょうが焼きを挟んだ小さなライスバーガー。2～3口で食べられるおつまみサイズです。ごはんに卵白を混ぜてスヌーピー型に成形しレンチン。切り込みを入れてしょうが焼きを挟んでできあがり。卵白が熱で固まるので形が崩れず具もちゃんと挟めます。チーズや海苔でかわいいスヌーピを作ってくださいね。
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中華丼
余った具材でぱぱっと調理できます。出汁が効いているので海鮮具材との相性も抜群！育ちざかりのお子さんもやみつきになること間違いなし！ わかりやすい動画はこちら
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まる生ぽん酢でさっぱり♪豚ばらチャーシュー
作り方は簡単！豚肉を下ゆでし、「ヤマサ まる生ぽん酢」に浸してうま味をしみ込ませるだけ。ゆで豚でさっぱりおいしいご馳走チャーシューができあがります。
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しょうゆと柚子七味が香る 豚肉と長ねぎのブレゼ
豚ロースかたまり肉と長ねぎを白ワインで煮込み、煮汁に「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えて煮詰めたソースをかけていただきます。仕上げに柚子七味をかけた”和DEミックス”なごちそうメニューです。※”ブレゼ”とは肉や魚、野菜などの食材にだし汁やワイン・水などの水分を加え、鍋またはオーブンで蒸し煮にする、フランス料理を代表する調理方法のひとつです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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豚しゃぶおろしそば
食欲がない季節にもぴったり！お鍋ひとつでできるさっぱり麺。「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかでコクのある味が、そばと好相性！大根おろしの辛味もマイルドになるので、お子様も食べやすい一品に♪
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まるごと1本！焼きねぎと豚ばらのわかめスープ
白ねぎをまるごと1本全部使います。捨てがちな葉の部分は、流水でもんでしばらく水に浸しておけば、おいしい薬味に大変身！他の部分は焼きねぎにして豚肉と合わせ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本でおいしいスープにします。おかずスープとしても食べ応えのあるメニューです。
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体にやさしい豚ばらもやしの即席鍋
包丁不要でできる即席鍋！「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使えば、スープも簡単に味が決まります。また、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」のまろやかで澄んだ味わいが、豚肉やもやしと相性抜群！胃腸が疲れた時にもぴったりです。
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これ!うま!!豚こまと長ねぎの洋風すき焼き
材料3つ！豚こま肉・長ねぎ・チーズで簡単おいしい♪ズボラ鍋レシピ。味付けはこれ1本！チーズを加えた和食には、和洋中幅広い料理と馴染みよい「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」がピッタリです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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みんなのレシピ：白だしスペイン居酒屋ポークアリオリフライ
鰹節と「ヤマサ昆布つゆ白だし」を混ぜ、お肉にすり込んでしそで巻いてフライをします。「ヤマサ昆布つゆ白だし」アリオリソースとの相性が格別に美味しいので、お酒のおつまみやお弁当、おかずにお勧めです。
ヤマサ
豚肩ロースのヤマサ醤油漬けローストポーク
提供時間から逆算して調理し、提供時にスムーズに時短で提供する料理です。ポイントボイル時の火加減と、漬け込む時のタレの温度に気を付け、豚肉の火入れと味の加減を安定させる。
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豚こま大根のWおろしぽん酢
使い方色々♪「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」の冬レシピ。冬になって甘味を増した大根を主役にしたおかずの一品。味付けは「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」1本で味がピタリと決まります。
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玉ねぎがおいしい豚のしょうが焼き
電子レンジで玉ねぎを炒める時間を短縮！玉ねぎは電子レンジで温めることで甘さが引き出され、食べやすくなります。片栗粉のおかげで、豚肉も柔らかくてトロトロ♪
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豚と水菜のしゃぶしゃぶ
豚肉は、疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富。水菜はビタミンＣ、カロチン、鉄、カルシウムなど栄養が含まれている緑黄色野菜。「ヤマサ昆布ぽん酢」でさっぱりヘルシーにいただきます。
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かぼちゃのピリ辛コチュジャン煮
白いごはんがもりもり進む秋レシピ。ピリ辛コチュジャンの味付けが、かぼちゃの素朴な甘みと絶妙にマッチ。しょうゆの香りとコクを生かしたいお料理には「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」がピッタリです。
