「豚肉」のレシピ一覧
ゴーヤーチャンプルー粉がつお風味
定番のゴーヤーチャンプルーにひと工夫。簡単粉がつおふりかけで、味にコクを出します。何度もつくりたくなる、ワンランク上のおいしさです。
みんなのきょうの料理
ピーマンとキャベツのトロ玉丼（うちのごはん使用）
卵黄をくずしてまろやか濃厚♪野菜も肉もたっぷりおいしく食べられます
キッコーマン
変わりぶた大根
ジューシーな豚肉とレモン風味の大根のせん切りを重ねることでコクのある豚肉も、ご飯と一緒にどんどん食べられます!
みんなのきょうの料理
豚こま八宝菜
定番料理の八宝菜を豚こまでつくります。牛乳を加えてコクを出すのが、建太郎流。
みんなのきょうの料理
豚こまと豆苗の塩昆布炒め
サッと手軽につくれるシンプルな炒め物ながら、組み合わせの妙で、びっくりするおいしさです。
みんなのきょうの料理
豚バラと小松菜の塩炒め
炒める前に豚肉に塩をふれば、完了！豚肉はカリカリに、小松菜は青菜らしい香りが少し残るくらいを目安に炒めると、食感もよく、色がきれいに仕上がります。
みんなのきょうの料理
ベトナム風バゲットサンド弁当
豚肉をバケットでサンドすればお弁当にピッタリな一品に！ボリュームもたっぷりなアジア風サンドイッチです。
みんなのきょうの料理
甘辛ピーマンの焼きそば（うちのごはん使用）
うちのごはんを使って失敗なし！どこか懐かしい香ばししょうゆの甘辛味♪
キッコーマン
豚バラ肉のコンフィ
コンフィとはマリネした食材を長時間油で煮込むフランスの調理法。豚肉に塩・こしょうをすり込んで仕上げに焼きつけるのが志麻さん流。比較的短時間で本格的なコンフィの味わいを楽しめます。
みんなのきょうの料理
豚肉とピーマンのオイスター炒め
調味料さえ合わせておけば、2つの素材であっという間につくれるひとり分の炒め物。風味豊かなオイスターソースでバッチリ味が決まります。
みんなのきょうの料理
煮豚
肉はトロッと柔らかく、中まで味がよくしみた煮豚です。いろいろと使い道も多く、重宝する一品ですよ。
みんなのきょうの料理
豚バラとキャベツの重ね蒸し煮
豚バラ肉とキャベツを重ねて蒸すことで、お肉のうまみをキャベツに吸わせます。あっさりした味つけがピッタリ。
みんなのきょうの料理
串カツ
豚肉とたまねぎ、ねぎを交互に刺すのが栗原家の定番。手づくりのポン酢しょうゆでさっぱりと食べるのもおすすめです。
みんなのきょうの料理
豚のしょうが焼き
たれに漬け込まないので焦げにくく、ビギナー向きです。たまねぎは歯ごたえを残すためにいったん取り出すのがポイント。
みんなのきょうの料理
トンテキ マーマレードソース
ボリューム満点で、爽やかなオレンジソースとよく合います。マッシュポテトをソースとからめて肉と一緒に食べるのも、おいしい！
