シャキシャキしろ菜の濃厚とんこつ辛鍋
しろ菜は最後にさっとゆでるように調理していただくと、シャキシャキ食感を楽しんで美味しくいただけます。鍋つゆの程よい辛みとコクでお箸がすすみます。
ガリバタスタミナ豚玉丼(うちのごはん使用)
にんにくとバターの風味がガツン!ときいたボリューム丼
スンドゥブチゲ
豆腐2丁入るので食べ応えバツグン!しかも、ヘルシーなお鍋です。
塩豚のさっと炙り 赤ゆずこしょうねぎ味噌添え
赤ゆずこしょうの旨みとねぎ、味噌の風味が絶妙のバランス。
レモン香味酢豚
レモンとみょうがで爽やかで、香り高い酢豚に。豚ロース肉に片栗粉をまぶすことでお肉がしっとりやわらかく仕上がります。
ウインナーのごま豆乳アウトドア鍋
バーベキューの材料がそのまま鍋にもなります!アウトドアで鍋を楽しむのはいかがでしょうか?
豚しゃぶサラダの糀甘酒ドレッシング
豚肉×白ごまはどちらも体を乾燥から守る組み合わせ。乾燥すると皮膚や肺が影響を受けやすく、免疫力の低下にもつながりやすいので、食事の力で内からも保湿していきましょう。 ※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より
たたきとろろの甘辛豚丼
シャキシャキでとろっとした長芋が美味しさのアクセント!甘辛味の豚肉にしっかりとからんで、箸がすすみます。
にらダレ豚焼きそば
万能にらダレは、かけるだけでなく、具と味付けとして使用しても意外な美味しさです。しっかり汁けを飛ばすことで酸味も飛び、油っぽい焼きそばがさっぱりと召し上がれます。
アボカドとレタスのサラダ鍋
トロッとしたアボカトとシャキシャキレタスがごま豆乳スープによく合う、サラダ感覚で1/2日分の野菜が食べられるサラダ感覚のお鍋です!
しぼ生で味わいやわらか!春の肉じゃが
春野菜の甘みを生かして仕上げます。
キャベツとわかめと豚しゃぶのナムル
にんにくとごま油の風味でやわらかなキャベツをたっぷりどうぞ!
アスパラの肉巻き【旬をまるごと楽しむ!】
素材の甘みを生かした、甘辛味がおいしい!
焦がし生しょうゆ香る!まるごとキャベツと豚バラのジュワッと焼き
じっくり焼いたキャベツの甘みに香ばしい生しょうゆがよく合います!
酢しょうがときのこの中華風おかずスープ
定番の中華スープも、酢しょうがを入れることで風味豊かに仕上がります。体調管理や季節の変わり目にも嬉しい一品です。
串しゃぶ
肉で巻いた野菜を串に刺し、串ごとしゃぶしゃぶしていただきます。
ミニトマトの揚げない酢豚
ミニトマトが主役の揚げない酢豚です。ミニトマトを加熱することで甘みが増し、よりおいしく召し上がれます。