アジと新玉ねぎの南蛮漬け
南蛮漬けの成功の秘訣は、揚げたてのあじを素早く漬け込み液に入れて、十分に味を染み込ませることです。
牛肉、アスパラ、いんげんのしょうゆ炒め
オイスターソースが隠し味にして
白身魚とアスパラのバターしょうゆ炒め
フライパンで手軽に仕上げる魚料理
生春巻き風 焼肉
ライスペーパーの食感がくせになる!
香りを味わう鯛とあさりのホイル蒸し
ホイルを開けた時の香りと、「味ぽん」が魚介と野菜のうまみを引き立てます。
ほたるいかのぽんデュ鍋
春の味覚のほたるいかと新たまねぎを「味ぽん」でサッと煮ていただくおつまみ鍋です。
想い伝える手巻き寿司(子供の日)
想いを巻いて伝える手巻き寿司。子供の成長を祝う、という想いを巻きました。
クリーム仕立てのカレーソース with グリーンアスパラガスのソテー
かければごちそう♪カレーソース
とんかつ(レモンタルタル)
レモンの香りがさわやか!
春野菜盛り合わせサラダ
だし入りみそマヨドレッシングで、春野菜を豪快に召し上がれ。
アスパラの肉巻き
しょうゆと本みりんを1:1のソースで香ばしく、ほどよい甘さに
ホットプレートで簡単!和風パエリア
「追いがつおつゆ」にえび、あさり、トマトが加わり、旨みが豊富なパエリアが簡単に作れます。
アスパラとたこのバターしょうゆ炒め
ワインやバターをプラスして
アスパラガスとトマトのサラダ
飽きのこないシンプルな味わいです。
牛カルビのオイスターソース炒め
彩りあざやか!中華風の炒め物
グリーンアスパラガスのきんぴら
しょうゆの香り、うま味をまとわせて
ミートロ―フ
断面に現れる色とりどりの野菜が楽しく、冷めてもおいしい!
ラム肉の野菜巻き
オーブントースターでできる簡単ラム肉料理