料理ジャンル
献立分類
検索対象サイト
「さつまいも」のレシピ一覧
さつまいもの塩煮
なると金時はあっさりした甘みで主張しすぎないので、どんな料理にも活用できます。皮をむいて2％の塩水につけてから煮ると、驚くほど口当たりがなめらかになります。鮮やかに発色するので、サラダや炒め物などにも。
みんなのきょうの料理
さつまいもがゆ
なめらかなおかゆの中にホクッと柔らかなさつまいも。ほのかな甘みに、心が和むおいしさです。皮付きのまま加えるので、彩りもきれいに。
みんなのきょうの料理
ピザ風ミートローフ
ピザのように丸く平たいミートローフに、彩り野菜がポコポコ。ユニークな見た目に、子どもが喜ぶことまちがいなし！肉のしっかりしたうまみに、野菜の甘みや食感がアクセントになります。
みんなのきょうの料理
ひよこのスイートポテト
愛くるしいひよこの表情に心を奪われてしまうスイートポテト。シンプルな材料で手軽につくれて、バターの甘い香りとフワッと柔らかな口当たりが魅力です。
みんなのきょうの料理
春のサッと揚げ
春の季節を感じる野菜をたっぷりと揚げていただきましょう。素揚げと天ぷらを組み合わせたほうが、軽やかな印象になります。
みんなのきょうの料理
温野菜おいしい根（ね）！
切った野菜を並べて蒸し器にセット。簡単にできる2種類のたれをつけて、野菜をたっぷりどうぞ。
みんなのきょうの料理
さつまいものグレープフルーツマリネサラダ
セロリの独特な香りとさつまいもの甘さが、グレープフルーツのさわやかさの中で、仲よくなりました。
みんなのきょうの料理
干しさつまいもとごまだんご
さつまいもは、“おく”ことで甘みが増し、スイーツに合う味わいに仕上がります。ふわふわのごまだんごも絶品です。
みんなのきょうの料理
さつまいものお好み焼き
かたくり粉でサックリと香ばしく焼き上げ、さつまいものホクッとした食感とやさしい甘さを引き立てます。甘じょっぱい味わいで、おつまみやおやつにも！
みんなのきょうの料理
コロコロ かぼちゃとさつまいものチーズボール
真ん中に詰めたクリームチーズが野菜の甘みをさらに引き立てます。きな粉やシナモンをまぶしてもおいしい。
みんなのきょうの料理
さつまいもとから揚げの中国風マリネ
脂の少ないささ身のから揚げで、酸味と辛味がきいたマリネに。翌日は味がよくしみ込んださつまいもが楽しめます。
みんなのきょうの料理
さつまいもと豚肉の甘辛炒め
カリッと揚げたさつまいもが食べごたえたっぷり。甜麺醤と豆板醤のみそ味が、さつまいもの甘みを引き立てます。
みんなのきょうの料理
さつまいものサラダ
ホクホクのさつまいもでつくるポテトサラダ。りんごの酸味とハムのうまみ、くるみの食感が見事にマッチします。
