ケチャップポテトサラダ
彩りきれい!食卓が華やかになる一品
トマトクリームチャウダー
あさりの旨味がきいたまろやかな味わい
春キャベツのビーフカレー
春キャベツのシャキシャキ感とコロコロの新じゃががおいしい
パーティーロールサラダ
野菜をたくさん食べることは、大切なことです。サラダもゆで野菜にすると生よりもたくさんの量が食べられます。ロールキャベツ風のサラダは、彩りもきれいで目でも楽しめます。パーティーの話題の一つになるかもしれませんね。
ポテトサラダ
サラダの定番であるポテトサラダ。じゃが芋は春のこの時期に出回る新じゃがを使いたいものですね。大地のエネルギーをいっぱい受けた旬の食材は、それだけで身体だけでなく心をも丈夫にしてくれます。
細切りじゃがいもと豚肉のさっと煮(賛否両論 笠原氏)
素材のおいしさがつゆで引き立つ
野菜おでん(本つゆ香り白だし使用)
上品なうす色だしでいただく、野菜たっぷりおでん
キャベツと豚肉のミルフィーユ風蒸し
できるだけ丁寧に層を作るように積み重ねると、切った時の断面が見映えよく仕上がります。
餃子の皮で簡単!スパイシーラザニア
じゃがいもが入り、ボリュームもあるラザニア
新じゃがバターの香りがけ
だしの風味にバターのまろやかさをプラス
和風ジャーマンポテト(賛否両論 笠原氏)
和風ベースの味わいに、青じそと黒こしょうをアクセントに
ハロウィーンパンプキンライスのカレー
パンプキンライスで作ったジャック・オー・ランタンと一緒にカレーを楽しもう!
ポテトベーコンのオープンオムレツ
ふわふわの卵にケチャップをかけて。朝食におすすめの一皿です。
ハートいっぱいワンディッシュカレー
ごはん、にんじん、ミニトマト、ゆで卵、貝割れ大根の葉でハートがいっぱいのワンディッシュカレー
だししみキャベ豚じゃが
だし感豊かなあったかメニューが簡単に
グリル野菜サラダのゆずこしょう風味
ゆずこしょうがアクセント!さらっとしたグレープシードオイルで
トマト肉じゃが
トマトのうま味と酸味でコクのある仕上がりに