「じゃがいも」のレシピ一覧

鮭とじゃがいものグラタン

ほくほくじゃがいもと相性の良い鮭で熱々のグラタンを作ります。ホワイトソースには裏ごしたじゃがいもを加えとろっとコクのあるソースに。

ヤマサ

じゃがいもとひき肉のバターしょうゆ煮

作り置きにもぴったり！じゃがいもとひき肉を甘辛味で煮た肉じゃが風の一品。仕上げにバターを加えることでコクと風味がアップ！煮込み時間は10分程度でも、長時間煮込んだような仕上がりになりますよ♪■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

だし香る豆乳ビシソワーズ

豆乳であっさりと仕上げたビシソワーズです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使っているので、スープの色を損なわず、うまみが引き立ちます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイントハンドブレンダーの代わりにミキサーやフードプロセッサーでも作ることができます。"

ヤマサ

鮭とじゃがいものうまつゆバター

男子もお子さまも喜ぶお魚レシピ。じゃがいもを加えてボリュームアップ！「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のだしのうま味にバターのコクがマッチ！パンチがある中でも、どこか上品でホッとする味わいです。 わかりやすい動画はこちら

ヤマサ

鶏手羽と新じゃがの酢煮

「ヤマサ昆布ぽん酢」で手軽にできる煮物です。甘酸っぱい味が、夏場でもさっぱりおいしくいただけます。ポイント鍋の大きさは材料がギリギリ入るくらいの18㎝くらいが適しています。

ヤマサ

ジャーマンぽんポテト

ミツカン

じゃがバターごまだれ風味

バターだけでも美味しい新じゃがですが、「ヤマサごまだれ専科」を混ぜる事でバターの中にごまの香りが広がり、コクのあるじゃがバターに。簡単に出来るので、もう一品欲しい時にもオススメです。

ヤマサ

ビーツのふんわりポタージュ

ジャガイモと玉ねぎは焦がさないよう中火の弱で時々混ぜながら炒めます。

ヤマサ

薬味たっぷり♪梅の和風ポテサラ

いつものポテトサラダを、さっぱり和風味にチェンジ。梅ベースのさわやか味つけとたっぷり薬味で、梅雨時もさっぱりと楽しめます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

チキンとお野菜のたまねぎぽん酢ソテー

鶏肉とカラフルなお野菜に、玉ねぎを加えた「ヤマサ昆布ぽん酢」ベースの合わせ調味料を合わせた一品です。野菜の下処理はレンジを活用します。作る時はフライパン1つでOK。彩り鮮やかなので、人が集まるパーティーにもおすすめです。

ヤマサ

じゃがいもとソーセージのホットサラダ

食べ応えのあるじゃがいもサラダ。酸味と甘さのバランスが絶妙な「ヤマサ おまかせ酢」とギリシャヨーグルトでヘルシーに仕上げます。ポイントじゃがいもは塩ゆでにして粉吹きいも作ります。具材が温かいうちに「ヤマサ おまかせ酢」を加え混ぜ合わせ、さらにギリシャヨーグルトを加えさっと合わせて仕上げます。お好みでマスタードを加えても。

ヤマサ

野菜とチーズのぎゅうぎゅう焼き　白だしカレードレッシング

天板やホットプレートに、お好みの野菜をぎゅうぎゅうに敷き詰めて焼くだけ。ちょっぴりエスニックな白だしカレー風味のドレッシングが、どの野菜にもよく合います。

ヤマサ

きのこの昆ぽんバタージャーパンポテト

ジャーマンポテトではなく「ヤマサ昆布ぽん酢」を効かせた和風ジャーパンポテト！薄切りにしたじゃがいもの食感に、「ヤマサ昆布ぽん酢」とバターが絡み合ったきのこがよく合う味わい！

ヤマサ

芋もちみたらしあんかけ

電子レンジを使った時短レシピ。素朴でやさしい味の芋もちは、子供にも大人気。しょうゆの風味が食欲をそそります。

ヤマサ

カレーじょうゆdeジャーマンポテト

ジャーマンポテトといえば、コンソメを使った洋風が一般的ですが、こちらは「ヤマサ 絹しょうゆ」を使って和DEミックスな仕上がりに。「ヤマサ 絹しょうゆ」のコクにカレー粉のスパイシーさが加わり、ご飯にも合う一品です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

ポテトサラダ

じゃがいものおいしさを最大限引き出すポテトサラダです！蒸したじゃがいもの甘みがたまりませんよ。

みんなのきょうの料理

新じゃが＆新玉ねぎ＆アスパラガスのオイル蒸し

ホーローバットに旬の新じゃが＆新玉ねぎを入れ、オイルをかけて蒸し焼きにします。後半にはアスパラなども加え、バターしょうゆ＋こしょうで味の仕上げをします。蒸し器ではなくフライパンを使ってお手軽に蒸します。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイント食べる時は、バットの底にたまったうまみたっぷりのオイル＋水分＋調味料をスプーンで素材にかけていただきます。"

ヤマサ

超なめらか極うま枝豆のポタージュ

昆布だし＋「ヤマサ 絹しょうゆ」などでゆでた玉ねぎとじゃがいもでうま味のペーストを作り（ミキサー使用）、裏ごしをした枝豆を合わせて牛乳と生クリームで伸ばしていきます。ひと手間かけた分、ワンランクアップした極うまの枝豆ポタージュが完成します。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

基本の和風カレー

たっぷりの野菜に豚バラ肉を加えた食べやすい和風カレーは、重たくなくていつでも食べられるおいしさがあります。「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかなうま味が具材のおいしさを引き立ててくれるレシピです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

新じゃがベーコンのまる生Wおろしぽん酢ソテー

新じゃがの季節にじゃがいもを使ったおかずをぱぱっともう一品！下ごしらえの電子レンジ時短技と、フレッシュな玉ねぎと大根おろしがたっぷりと入っていて、さわやか柑橘と生しょうゆがおいしい、これ一本で味わいリッチに仕上がる「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」で味付けも簡単に決まります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」の加熱と生のままのダブル使いがポイントです。"

ヤマサ

豚肉とトマトの美肌キーマカレー

母の日に、手作り料理のプレゼント！トマトに含まれるリコピン、クレソンに含まれるビタミンCは美肌効果が期待できると言われ、お母さまのキレイな肌を保つ手伝いをします。

ヤマサ

一品でごちそう！野菜もたっぷりオープンオムレツ

見た目が華やかで、お肉もお野菜も卵もとれちゃうごちそう感たっぷりのオムレツです。22cmのフライパンで作っています。

ヤマサ

昆布つゆとトマトジュースの肉じゃが

肉じゃがとトマトジュースは意外な程、好相性！トマトの酸味を「ヤマサ昆布つゆ」が上品にやわらげます。

ヤマサ

白だしカレードレッシングのビーンズ＆ラペサラダ

白だしのうまみとカレーのスパイシーさが効いたドレッシングは、野菜とベストマッチ！ドレッシングと材料をすべてジャーに入れることで、味がよく馴染みます。※ジャーは使用前によく煮沸消毒してから使��してください。また作り置きはせず、持ち歩きの際は保冷剤を入れておくなど温度を上げないよう工夫しましょう。

ヤマサ