あさりと豚肉とトマトの青しそ炒め
あさりと豚肉を使った具だくさんの炒め物。青しその風味がアクセントに。みそパウダーが味の決め手です。
トマトソースうどん
トマトソースはみそを入れるとうどんにもぴったり。
カッテージチーズ入り刻み野菜のオムレット
野菜たっぷりのオムレットでヘルシーなお酒のおつまみに。
みそストローネ
たくさんの野菜で作る彩り豊かなスープ、パスタも入るので食べ応え十分です。
パルミジャーノで牛肉と大根のラグーソースパスタ
赤だしと赤ワインを煮込んで、コク旨ソースに仕上げました。
お手軽和風ピザ
イングリッシュマフィンに、野菜類を乗せ、全体に液みそをまぶし、溶けるチーズを乗せて、かんたん・おいしいピザをいただけます!
和風塩糀ハンバーグときのこの塩糀ソテー
挽き肉の下味に塩糀を入れてしっかりと練り込み、味付けをしながら肉の旨味を引き出した和風仕立てのハンバーグです。
豆まめカレー
大豆のお肉と蒸し豆でお豆たっぷりのヘルシーカレー。大豆のお肉と蒸し豆の異なる食感が楽しめます。
カリカリ大豆ミートとトマトのドリア
チーズフレーバーの大豆フレークで味決まる!忙しい時にも大活躍のメニューです。
塩もみにんじんとミニトマトのからし酢みそマリネ
栄養満点のにんじんも、からし酢みそでマリネすれば食べやすい一品に。
大豆のお肉の酢豚
しっかり満足度!大豆のお肉の酢豚です。
【落合シェフ監修】フォンデュ
ご家庭で楽しく簡単に作れるフォンデュ。お子様と一緒に大豆のお肉と色々な野菜を楽しめる1品です。
グリル野菜とツナクリームのガレット
野菜をたっぷり摂れるグルテンフリーのガレットです。
糀甘酒の簡単ミートソースパスタ
トマトの酸味を「プラス糀 糀甘酒」の甘味で程よく抑えた、ケチャップ不使用のミートソースパスタです。
大豆のお肉で油揚げカレーピザ
大豆のお肉と油揚げでつくるヘルシーピザ。カレー風味の具をたっぷりのせるので、満足できる一品です。火を使わずにトースターで作れるのでお手軽です。
トマトとレタスの即席サラダみそ汁
レタスのシャキシャキ食感にトマトの酸味とチーズのコクがくせになるサラダみそ汁です。
スキレットで鯖缶トマトみそドリア
洗い物最小限、簡単時短のお助けレシピです。
チキンの糀甘酒トマト煮込み
糀甘酒の自然の甘さが煮込み料理の隠し味に。コクのある一品に仕上がります。
トマトえびチリ
ぷりっとしたえびに玉子を絡め、マイルドに仕上げました。
さばのみそ漬けボリュームサンド
みそ漬けの素がさばの臭みをとって、旨みを引き出します。
【お湯ポチャレシピ®︎】 オートミール大豆のお肉ジャンバラヤ風
オートミールは加熱時間が短く、災害時に取り入れやすいです。災害が起きたあとは野菜不足から便秘になる方が増える傾向があります。オートミールも大豆のお肉も食物繊維を含み、お通じをととのえることが期待できます。
夏の豚汁
夏が旬の野菜をたくさん使ったおみそ汁です。
レンジで!ツナとトマトのぶっかけごまみそうどん
トマトを1個まるごと使った、さっぱりしながらもボリュームのあるうどん。トマトの水分や冷や汁の素を絡めて頂きます。
ゆでキャベツとフルーツトマトの酢みそ和え 生姜風味
酢みそがキャベツの甘みをひきしめ、フルーツトマトの酸味や果実味をぐんと引き立てます。