マヨネーズで!揚げずに塩鮭フライ
マヨネーズをぬってパン粉をつけて焼くと、揚げずにかんたんにサクサクのフライができあがります。タルタルソースがよく合います。
まるごとトマトのマママリネ
オレンジママレードで、トマトの甘味を引き立てたメニューです。トマトが旬の時期におすすめです。
大豆のお肉で♪メキシカン☆ベイクドポテト
簡単にできるメキシカンテイストのベイクドポテトです♪ごろごろとした大豆のお肉で、ヘルシーなのに満足感◎!
糀甘酒ポークジンジャー
豚肉は体液を補い、疲労回復やアンチエイジングにもおすすめの食材です。 ※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より
大豆のお肉入りオムレツ
挽き肉不使用!大豆のお肉で食べ応えのあるオムレツです。
夏野菜の貝だしみそトマトスープ
夏野菜を、さっぱりとした貝だしのトマトスープでいただきます。
トマトとカマンベールチーズの炊き込みご飯
炊飯器で炊くだけ!「液みそ 糀美人」が隠し味の洋風炊き込みご飯です。
【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒チキンカレー
手作り糀甘酒の糀パワーで鶏肉がやわらか!隠し味のしょうゆとみそでコクを出したカレーです。
かぼちゃのニョッキ サルシッチャ風トマトソース ローズマリーの香り
イタリアモデナの伝統的な家庭料理をビーガン料理にアレンジ。オーガニックみそパウダーを使用し、味の奥行を加えました。
大豆のお肉入りトマト煮込みハンバーグ
大豆のお肉でヘルシーにカサ増しできる煮込みハンバーグレシピです。
大豆のお肉と野菜のベジカレー
乾燥大豆のお肉を使ったたんぱく質豊富なカレーです。
タコミートのベジボウル
ライスの代わりにタコスミートにぴったりなお野菜たっぷり。大豆のお肉のタコミートで味付け簡単、栄養と食べ応え満点のサラダです。
液みそアマトリチャーナ
液みそで味決まる!なるべく火を使いたくない夏場におすすめの、レンジで作る簡単美味しいパスタソースです。
野菜たっぷりタコスサラダ
挽き肉の代わりに大豆フレーク使用で火を使わず作れる!野菜をたっぷり摂れるサラダ仕立てのタコスです。
トマトとおろししょうがのみそ汁
しょうがの辛味とトマトの酸味が効いたさっぱりとしたおみそ汁です。
みそえびチリ
本格中華が電子レンジと液みそであっという間!
タコスミートのメキシカンサラダ
大豆のお肉をチリパウダーで味付けしてタコス風サラダに。
焼きなすのトマト肉みそ添え
簡単肉みそと焼きなすで、簡単に1品仕上がります。
貝だしで作る トマトスープパスタ
「液みそ 貝だし」を使えば、シーフードのパスタの味が簡単に決まる!
鶏むね肉のしっとりヘルシータンドリーチキン
生塩糀ベースの特製だれをよくすりこむのが、ポイントです。
肉団子とピーマンのピリ辛みそトマト煮
ミートボールをたくさん入れて、豪快に作ります。
トマトみそ だし入り
かつおと昆布のだしにトマトの旨みが加わった万能調味料です。だしがしっかりきいているので、塩分を減らしても料理が美味しく仕上がります。
白ゴーヤーの肉詰め みそトマト煮
白ゴーヤーは苦味が少なく、さっぱりしたトマト煮に仕上がります。