里芋に帆立のうま味がしみ込んで
甘味のあるゆり根を加えた贅沢な味わい
脂ののったさばのうま味たっぷり
うま味のある煮汁を含んだ焼き麩が美味
しょうゆと本みりんで優しい味に仕上げます
高野豆腐でつくるヘルシーな定番
歯ざわりを残して手早く炒める
じゃがいもが温かいうちに下味をつけて
甘酸っぱいたれで食欲がすすむ
野菜入りのあんで秋らしい一皿に
大皿に大きめに切った煮物をたっぷり盛りつけて
野菜の下処理に電子レンジを使って時短に
はんぺん入りのふわふわ卵が玄米にぴったり
砂糖を使わず、見た目も味もあっさりとした肉じゃがです。
豆腐を加えてボリュームアップ
ぎんなんと干ししいたけ入り
材料を一緒に煮含め手軽に
えびやいくらで彩りよく
外はしっとり、中はほっこり。あったかくてもひんやりでも。