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「かぼちゃ」のレシピ一覧
Wソースのパンプキンピザ
かぼちゃ、ズッキーニ、プチトマトにリーフ類と、彩りも美しくボリューム満点のピザです。ベースに塗ったトマトソースと仕上げの特製“ごまだれヨーグルトソース”のWソースがポイント！子供も大人も食べやすい味わいです。かぼちゃは型抜きしてハロウィン仕様に♪パーティーなどにもおすすめです。
ヤマサ
かぼちゃの煮物
かぼちゃはビタミンＥ、β（ベータ）－カロチンがたっぷり。ビタミンＥは「老化防止のビタミン」、「若返りのビタミン」と呼ばれ、しみやしわをできにくくする働きがあります。
ヤマサ
かぼちゃのハロウィンサンドイッチ
かぼちゃをサラダにして、サンドイッチの具として挟んでみました。焦がししょうゆテイストのベーコンやゆで卵なども一緒に挟み、とても華やかな見た目に♪ ハロウィンパーティーなどの一品にいかがでしょうか。かぼちゃサラダは少し多めにできるので、残ったらそのままサラダとしてお楽しみいただけます。ポイントパンの耳はお好みで切り落としていただいても。生食パンなどを使うと耳もやわらかいので、カットせずにすべておいしくいただけます。
ヤマサ
かぼちゃのそぼろ煮
ホクホクのかぼちゃに甘じょっぱいそぼろあんが絡んで絶品です。何度食べても飽きないホッとする一品ですよ。
みんなのきょうの料理
ホットプレートで蒸し焼き和風ハンバーグ
ホットプレートを使うと、安定した加熱でジューシー&ふっくらとしたハンバーグが焼き上がります。オーブンシートで1人分ずつ分けて調理するので、取り分けやすいのもいいところ。ハンバーグのタネに使う材料はどれも冷えたものを使いましょう。仕上げのソースは、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」とバターがあればOK。年末のわいわいとしたテーブルにもおすすめです。
ヤマサ
かぼちゃとミニトマトの焼きシーザーサラダ
加熱して甘みが増したかぼちゃに、パルメザンチーズの香りと食感をいかしたシーザーサラダドレッシングがよく合います。アーモンドの食感がアクセントになっています。
キューピー
かぼちゃ餡の大福
ほんのりしょうゆを効かせた、優しい甘さのかぼちゃ餡です。大福の皮もレンジであっという間に作れます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
素揚げ野菜たっぷり素麺
素揚げした夏野菜と湯剝きしたプチトマトにたっぷりと「ヤマサ昆布つゆ白だし」を染み込ませ、そうめんと共に盛りつけます。薬味には大葉の他、みょうがもおすすめです。
ヤマサ
かぼちゃのスコップコロッケ
フライパンなし、揚げ鍋もなし、面倒な成形もなしのレンジ＆オーブンで作るスコップコロッケです。大きめの耐熱皿で焼いて、スプーンで掘って取り分けます。表面の衣にはコーンフレーク、アーモンド、パン粉の3種を使用。「ヤマサ 絹しょうゆ」で作るタレをからめて風味とコクをプラスします。みんなが集まるハロウィンパーティーにもおすすめです♪
ヤマサ
坊ちゃんかぼちゃのクリームグラタン
10月31日は、ハロウィン。かぼちゃのメニューで、楽しみましょう！ホワイトソースには隠し味として「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」を入れてまろやかな風味と旨味を加えます。坊ちゃんかぼちゃは見た目もかわいいので、パーティーにもピッタリです♪ポイント焼いている途中に表面が焦げるようであれば、アルミホイルをかぶせましょう。
ヤマサ
かぼちゃの煮物
数あるかぼちゃレシピの中でも、定番中の定番！どんな世代にも不動の人気を誇る「かぼちゃの煮物」。火加減に注意して、ホクホクの煮上がりを目指しましょう。
みんなのきょうの料理
かぼちゃのポタージュ
かぼちゃは食物繊維の王様。独特の甘みと、まったりとした舌触りはかぼちゃならではのおいしさ。鮮やかな黄色で思わず元気になる一品！
みんなのきょうの料理
かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ
栄養たっぷりの緑黄色野菜・かぼちゃに牛肉のうまみも加えたボリュームたっぷりの炒め物です。しょうゆとバターの黄金コンビでごはんがすすみます！
みんなのきょうの料理
大根とかぼちゃのてりうま炒め【1/2日分の野菜使用】（うちのごはん使用）
野菜たっぷり！濃厚な甘辛味にガーリックが効いたやみつきおかず
