「ナス」のレシピ一覧

なすとししとうのおろし漬け

ヤマキ

なすの田舎風しょうゆ煮

ほっとする懐かしい味、冷やしても

キッコーマン

夏野菜のダブルトマトカレー

カゴメ

なすとしし唐の揚げびたし

冷たく冷やして味をしみ込ませて

キッコーマン

なすの和風ギョウザ

くるんとなすでたねを巻いて

キッコーマン

５分でやみつき無限なす

切ってもんで和えるだけ！生のなすのキュキュッとした食感とツナのコク、さわやかな酸味が楽しい一品です。青じそを散らしてもさわやかな味わいです。

ミツカン

夏野菜とベーコンの和風カレー

しょうゆとだしでつくる和風味のカレー

キッコーマン

なすの南蛮炒め煮

多めにつくって常備菜に

キッコーマン

なすとピーマンのごま炒め

すりごまをたっぷり使って

キッコーマン

レンジで！なすの豚肉巻き

肉巻きは、レンジでも簡単にできちゃいます。なすの食感がトロっとして、また、レンジ調理なので肉が崩れにくいです。

ミツカン

焼きなすの和風タルタル

ちょっとしたおもてなしにも

キッコーマン

夏野菜のイタリアンマリネ

ヤマキ

なすとベーコンのアラビアータ

カゴメ

ひき肉となすのカンタン黒酢炒め

なすのとろっとした食感に黒酢風味の甘酢あんがよく合います。

ミツカン

鶏となす、みょうがのさっぱり煮

ミツカン

なすときゅうりの「追いがつおつゆ」浅漬け

ポリ袋の上から軽くもむとより一層早く漬かります。

ミツカン

焼きなす

温かいメニューとしても冷たいメニューとしても美味しくいただけます。

ミツカン

焼きなすとみょうがの冷たいごま味噌汁

水の一部を豆乳に変えて作るとさらにクリーミーな冷やし味噌汁になります。

マルコメ

夏野菜の炒め物

夏野菜をたっぷり、彩りよく炒め合わせました

キッコーマン

なすの冷や汁

ヤマキ

オクラとなすの豚バラスタミナ炒め

オクラとなすがゴロゴロ入った、生姜焼き風のごはんが進むおかずです。

ミツカン

簡単！鶏肉となすのチリソース

「カンタン酢」：ケチャップ＝３：１！簡単なのに本格的な味わいのチリソースが作れます！これ一品でお肉も野菜もとれる大満足なおかずです。

ミツカン

野菜たっぷりトマトスパゲティ（浜内先生監修）

カゴメ

イタリアンチキン

カゴメ