「きゅうり」のレシピ一覧

バンバンジーのごまぽんだれ

クリーミーなねりごま入りのぽん酢だれとピーナッツの粒々食感が楽しいバンバンジー。

ヤマサ

牛しゃぶおろし きゅうり＆みょうが入り

夏の疲れが出る頃、さっぱりとした牛しゃぶで力をつけましょう。大根おろし＋きゅうり＋みょうがをたっぷりとのせ、しょうがを効かせたぽん酢系のソースをたっぷりとかけます。

ヤマサ

ハーブたっぷり　冷しゃぶのごまだれピーナッツソース

ラー油と砕いたピーナツを加えた「ヤマサごまだれ専科」で茹でた豚肉を和え、きゅうり、ミント、ディルと共にいただきます。「ヤマサごまだれ専科」＋ラー油＋ハーブが新鮮な味わいです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

これ!うま!!つゆのガスパチョ風

火を使わずに作れる簡単な冷製スープ。野菜をたっぷり入れることで食べごたえもアップ。トマトの酸味と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味がマッチしたこの夏、何度も作りたくなるスープです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

巻き巻きよせ鍋

身近な食材いろいろ用意して、なんでもかんでも巻き巻きーっとしたら楽しい寄せ鍋できました。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と食材から出る旨味で決まり！■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイントシメのおすすめはうどんです。"

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レンジで柔らか♪むね肉のよだれ鶏

火を使わずにできるので、簡単メイン。ピリッとした辛さが食欲を刺激します。タレは多めにできあがるので、ぜひ生野菜もたっぷり添えてお楽しみください♪ わかりやすい動画はこちらポイント生のねぎが苦手な方は、レンジで1分ほど加熱してから加えてください。鶏むね肉の皮は、お好みではがしてもOKです。鶏むね肉に砂糖と片栗粉を揉み込むことで、肉汁の流出を防ぎ、柔らかく仕上がります。

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ヘルシー！米粉クレープと鶏ささみの北京ダック風

米粉クレープで鶏ささみと味噌ダレを包み北京ダック風に楽しみましょう。味噌ダレは甜麺醤と「ヤマサ昆布つゆ」に少量のはちみつを加えます。昆布のダシとバランスよく配合された調味料が甜麺醤と調和し本格的な味噌ダレができます。米粉クレープはモチモチと歯切れがよく、隠し味の「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で香ばしく焼き上がります。鶏ささみは軽くゆでるだけなのでヘルシー。ゆで汁で中華スープも作れます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント五香紛やラー油で味変を楽しむのもおすすめです。"

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サｰモンムース　コンソメクラッシュゼリー乗せ

ふんわりサーモン風味のムースとあっさりコンソメ味のクラッシュゼリーの相性が抜群！サーモンムースに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れる事でコクのある味わいに仕上がります。キラキラとしたゼリーが華やかでおもてなしにもピッタリです。

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これ!うま!!冷や汁風さばそうめん

夏場にマンネリ化してしまいがちな、そうめんレシピのバリエーションUP！人気の伝統料理「冷や汁」に、滋賀の郷土料理「さばそうめん」のアイデアを缶詰を使ってお手軽にアレンジしました。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本でピタリと決まります！

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サケ・サーモンで！サーモンのブーケ風手巻き

お寿司を巻いたときの形状をブーケに見立て、見た目も楽しい手巻き寿司。具材は小さめの角切りに切りそろえることでよりかわいらしさが増します。野菜はピーラーでリボン状に切り、くるくる巻いたものをのせて花に見立てても◎

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うまつゆぽん醤♪ねぎたっぷり肉そば

夏の麺料理は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と「ヤマサ昆布ぽん酢」のダブル使いがおいしい！おだしが効いたこく旨さわやかな味わいです♪豆板醤とにんにくをちょい足しして、さらに食欲をそそります。

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鮭フレークのポテトサラダ

常備菜「自家製鮭フレーク」を入れたポテトサラダは、ほんのり和風味。玉ねぎのシャキシャキ食感と酸味がほど良いアクセントになります。■「自家製鮭フレーク」の作り方はコチラから。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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手巻き寿司

お好みの具材を使って家族みんなで楽しく手巻き寿司。「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」ならだしの旨味がおいしく、塩分カットでヘルシーに！

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お花のお寿司ケーキ

七五三のお祝いに、可愛いお花のちらし寿司はいかがでしょうか？型がなくても牛乳パックがあれば、お作りいただけます。これなら大きさも自由自在！「ヤマサ おまかせ酢」があればすし飯も簡単！お好みの具材でお楽しみください。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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魚介と野菜のカラフルマリネ

見た目も華やかな彩りマリネは、おせちの一品やおもてなしなどにおすすめ。「ヤマサ昆布ぽん酢」を使うことで、お好みの食材も簡単にマリネが出来ます。

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紅白のおつまみ寿司　納豆入り

ミツカン

ピクルス（時短）

レンジで時短ピクルス。 わかりやすい動画はこちら

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みんなのレシピ：鬼のパンツの恵方巻き

鬼のパンツをイメージした虎柄の薄焼き卵で巻いた恵方巻きです♪※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「恵方巻きグランプリ2015」レシピオーディションより、すたーびんぐさまのレシピです。

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ツナときゅうりともち麦のごはんサラダ

食欲の落ちる熱さ厳しい日には、ごはんもさっぱりとさわやかに。 わかりやすい動画はこちら

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生春巻き

人気の生春巻き。具材は、お好みのものでアレンジしても楽しめます。「クッキング裏技ラボ」にある、ジャムで作るお手軽スイートチリソースを添えて。

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やみつき！ツナとザーサイのごちそうガリトマ冷奴

カゴメ

アボカドのタルタル丼

カリフォルニアロールを丼にしたイメージで、サーモンときゅうり、そしてアボカドをタルタルにし、「ヤマサ まる生ぽん酢」 でさっぱりと味付けし、ご飯に乗せます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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タコときゅうりのハニーレモンしょうゆ

甘酸っぱさが夏にぴったり！ポイントたたききゅうりは蛇腹に切れ目を入れて、一口大に切ってもOK。きゅうりにAのマリネ液が浸み込みやすくなります。

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ピピラーナの冷奴

ピピラーナとは、スペインの郷土料理「ガスパチョ」をそのままサラダにしたような冷菜。いつもの冷奴を華やかなサイドディッシュに変身させました。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイントシンプルな料理だからこそ、下ごしらえは大切。特に豆腐・玉ねぎの水切りは丁寧に行ってください。"

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