さわらの西京焼き
さわらは1晩漬けて、味をなじませて
さばのイタリアングリル
ローズマリーとにんにくで目先を変えて
かじきのおかか味噌焼き
8割程焼いたかじきに、「賛否両論 おかか味噌」塗って仕上げるだけで、簡単に味が決まります。
あじの二色焼き
脂ののったあじにのりと青じそを巻いて
銀だらの西京焼き
銀だらの旨味の引き立つ西京漬け焼きです。
あじの塩焼き【しょうゆと大根&レモンで簡単】
新鮮なあじでつくるのがコツ
鰆(さわら)の黄身味噌焼き
西京焼き用みそに黄身を加えた、コクのある味噌焼きです。
焼きさば(鯖)【定番人気】
シンプルに香ばしく焼いて
鯛の白みそマヨのせ焼き 蒸しキャベツ添え
ほくほくの身と、カリカリの皮の食感の違いをお楽しみ下さい。
サーモングリル ハーブバター
ハーブバターの風味がワインによく合う
鮭の漬け焼き
しょうゆと本みりんを1:1のたれに漬けて、鮭のおいしさアップ
焼きさんまのすだちしょうゆ
たっぷりの薬味を添えてあっさりと
こくうまチーズ風味のサーモン焼き
つけて焼くだけ!こくうまチーズ風味
サーモンのスパイシーみそ焼き
ガラムマサラはみそとも相性がいい!
ぶりの柚庵焼き(幽庵焼き)
焼いたあとにも柚子こしょうを添えて
さんまの香草焼き
いつもの塩焼きにミックスハーブをプラスして