旬野菜と牛肉のだししゃぶ
「八方だし」でいただくしゃぶしゃぶです。お好きな具材をしゃぶしゃぶしてお楽しみください。
揚げ野菜のサラダ
素揚げ野菜をゆずしょうゆでさっぱりと
ゆで大豆と豚肉、ごぼうの煮込み
大豆を水に漬けずにいきなりゆでてつくる
ごぼう、にんじん、れんこんおかかきんぴら
通常のきんぴらより切り方が大きめで、食感を楽しめます。最後におかかをまぶすと旨みが増します。
にんじんとごぼうの冷しゃぶサラダ
にんじんとごぼうのシャキシャキ食感が楽しめます。
春野菜のジョン(韓国風お焼き)
旬の野菜の香りをシンプルに生かして
トマトケチャップで減塩「きんぴらごぼう」(浜内先生監修)
ぶりとごぼうの煮物 カレー風味
カレーのほのかな香りがアクセント
ごぼう入り煮込みハンバーグ 味噌デミソース
クリーミーでコクのある和洋折衷ソースがポイントです。
ぶりのお好みすき焼き
野菜たっぷり、うま味が詰まった鍋
牛肉とごぼうの炊き込みごはん
グリーンペパーで牛肉のくさみを消してさらにおいしく
鶏つくねと白菜のかけシチュー
つくねに、みそとしょうがを加えて
ぽん酢のごぼうきんぴら
「味ぽん」と砂糖で味つける簡単、美味しいきんぴらです。
夏野菜の揚げびたし
夏野菜たっぷり、めん料理とも相性抜群
鮭と根菜のカレー
鮭と大根の組み合わせをお楽しみください