豚肉の柿煮(圧力鍋使用)
煮汁は煮詰めてソースに、柚子こしょうをつけてもおいしい
レンジで!新玉ねぎと豚肉のぽん酢かけ
あま~い新玉ねぎと豚肉の旨味が、「味ぽん」とからんでパクパク食べられるおいしさです。豚肉はくっつきやすいので、重ならないように盛るのがポイントです。
里芋と鶏手羽先のオイスターソース煮
栗と里芋を鶏のうま味を煮込んで
長芋と鶏肉の香り煮
煮物にすると長いもがホクホクした食感に!
ほうとう鍋【具材も味付けもばっちり】
本つゆとみそで味決まる!心も体もあたたまる山梨の郷土料理
下味冷凍でしみしみ豚バラ大根(下味冷凍)
下味冷凍なので、大根の味染みも抜群で、ご飯もすすみます。
彩りトマト肉じゃが
トマトのうまみとバターのコク、彩りもよく華やか
ラムしゃぶ
ラム肉を「プロが使う味 白だし」でいただくしゃぶしゃぶです。パクチーやごま油を加えると、ラム肉との相性がよく、美味しく召し上がれます。
豚肉と冬野菜の香り煮
素材を生かしたやわらかな味わい、焼きねぎがアクセント
糀甘酒ピェンロー鍋
糀甘酒生姜ブレンドと干ししいたけが白菜と豚バラ肉を引き立てる、シンプルで滋味深い鍋です。
とろうま肉じゃが
煮汁にとろみをつければ素材に絡みしっかり味を感じられる
豚肉のみぞれ鍋【たっぷりの野菜に大根おろしを加えて絶品】
大根おろしたっぷりを加えて
たけのこと豚バラ肉の煮物
たけのこに豚肉のうま味を加えて
チンゲン菜とギョウザの鍋
ギョウザと豚肉でボリューム鍋
レンジで作る手羽先のさっぱり甘辛煮
「カンタン酢」と家庭内にある調味料を使って、レンジで簡単に鶏肉のおかずメニューができます。おろししょうが、おろしにんにくはチューブのものを使うと更に簡単にできます。
鶏とれんこんのだしてり焼き
本つゆでだし味しっかり!野菜も肉もおいしく仕上がる!