発酵美人鍋
糀甘酒、みそ、しょうがを使った、身体を温めるお鍋は冷え性の方にぴったりです。[10分以内で調理できる簡単時短レシピ]
鶏レバーとわけぎの炒め煮
にんにくとしょうがで香りを効かせて
大豆と鶏手羽先のトマト煮
大豆と手羽肉を合わせておいしく
下味冷凍 鶏のさっぱり煮(「味ぽん」)
冷凍のまま調理できるさっぱり煮のため、水の分量が多めのレシピです。味しみもしっかりとし、解凍する手間がないので、とても便利です。
サルマーレ(ルーマニア風ロールキャベツ)
酸味が特徴のロールキャベツです。キャベツは芯を取り除くことで火が通りやすくなり、くたくたになるまで、ゆでておくことがポイントです。しっかり味が染みます。
鶏手羽中のさっぱり煮
包丁いらずで簡単に凝ったメニューが作れます。甘辛味でお酒も進みます。
豚肉の甘酢照り焼き
カンタン酢だけで照り焼きの味つけが決まります。
いんげんのそぼろあんかけ
ラー油のピリ辛さが食欲をそそる
やみつきよだれ鶏
すっぱ辛さがくせになる、やみつき感のあるよだれ鶏です。鶏肉は余熱で火を通すことでしっとり仕上げることができます。たれはお好みに合わせてラー油、花椒で辛さを調整してください。
牛肉とじゃがいもの簡単煮物
レンジでつくる甘辛味の煮物
仙台風いも煮
お好みでまいたけ、しいたけを入れても美味しいです。
とろあま新玉ねぎと豚肉の照り焼き
大きく切った新たまねぎが豚肉の旨みを吸って、とろっと甘くて美味しい!春らしさ満開のご飯のおかずです。
鶏手羽とれんこんの中華煮込み
素材のうま味を生かしてシンプルな味つけに
豚肉と紫キャベツのワイン煮
豚かたまり肉をじっくり煮込んで
鶏レバーのさっぱり煮
できたてよりも冷ましてしっかり味をしみ込ませた方がより美味しくお召し上がりいただけます。レバーが苦手な方でも食べやすいです。