「肉の煮もの」のレシピ一覧
チキンとじゃがいもの洋風炒め煮
「ヤマサ昆布つゆ」×オリーブオイルで作る洋風な1品。ごはんのおかずや、お酒のおつまみとしてもよく合います。じゃがいもは皮ごと使うとおいしいです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
豚肉とじゃがいもの昆布ぽん酢さっぱり煮
肉じゃがのあっさり夏バージョン！サッと炒めて煮るだけなので、とっても簡単。「ヤマサ昆布ぽん酢」と豚肉のうま味の相乗効果で、コク深い仕上がりに！夏場は重くなりがちな煮物もあっさり食べられます。
ヤマサ
里いもの鶏あんかけ（ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ）
おもてなしにもピッタリな、懐石風で上品な椀ものレシピ。「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」で作れば、難しそうな椀ものも色もキレイに、味にはコクがでます。
ヤマサ
かぼちゃと豚ばらのじゃこおろしぽん酢がけ
かぼちゃの甘みと豚ばら肉の脂の旨みに、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」の柑橘系でさっぱりした味わいと、ちりめんじゃこの香ばしさのあるタレをかけることで、全体が絶妙なバランスに。Wおろしぽん酢なのでソースが流れずにからみやすいのもポイント！ポイント耐熱容器のサイズは20cm×20cmを使用しました。そのまま食卓に出せるものだと洗い物も減って助かります。
ヤマサ
これ!うま!!つゆ で豚バラすきしゃぶ
「これ!うま!!つゆ」のだしのうま味と、ハイライフポークのジューシーなお肉で箸が止まらない！楽して美味しく♪ 野菜とお肉をバランス良く頂けるヘルシー鍋です。
ヤマサ
豚肉と冬瓜の昆布ぽん酢のさっぱり煮
ごはんがすすむ、豚ひき肉と冬瓜の煮物です。豚ひき肉たっぷりのボリュームある主菜ですが、「ヤマサ昆布ぽん酢」で煮ることで、さっぱりした仕上がりに。
ヤマサ
豚バラ肉のトロトロ煮
泡盛と黒砂糖でコッテリしながらもさっぱりな、沖縄風の豚の角煮です。表面を焼いて油を落としてからコトコト煮込みます。
みんなのきょうの料理
きのこと牛肉の洋風しぐれ煮
牛肉に風味豊かなマッシュルームと食感のあるエリンギを合わせ、甘辛く味付けし食べ応えのある一品に。そのままはもちろん、アレンジもできる便利な常備菜です。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「きのこと牛肉のおこわ」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「きのこと牛肉のコロッケ」はコチラから♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
レンジで牛しぐれ煮
ご飯やそうめん、うどんにも合う「牛しぐれ煮」。包丁不要＆材料をレンジで加熱するだけで作れて暑い時期にぴったりです。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
鴨治部
加賀麩や加賀野菜を使い治部椀という専用の器で提供する、加賀料理という文化を感じていただける一品です。江戸時代に加賀藩前田家のお殿様が食べていた伝統的な料理ですが、鶏もも肉や大根など身近な食材を使ってご家庭でもお楽しみください。
ヤマサ
身体ぽかぽかジンジャー鍋
食べるときに、お好みでおろし生姜をスープに溶かして更にスパイシーに。生姜は体内での保温効果も続くので、寒い日にピッタリのお鍋です。〆は中華麺やうどんがオススメです。
ヤマサ
みんなのレシピ：真冬に美味しいホワイト鍋♪
「ヤマサ昆布つゆ白だし」のお味と素材から出る旨みで、体が温まるヘルシーな煮鍋です。昆布だしのやさしい色を、冬の食材と共に表現しました。お揚げや塩麹の柔らかチキンからも味が出て美味しいお鍋になりました。
ヤマサ
濱崎龍一（シェフのすき焼き）
シャキシャキと野菜の食感が楽しめる、イタリア風すき焼き。すき焼きをつける生卵には、オリーブオイル＆パルメザンチーズをトッピング！
ヤマサ
バター風味の牛肉じゃが
3素材のみで作る簡単肉じゃがです。調味は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」＋バターのみ。最後にバターを加えることで、コクと風味が増します。じゃがいもはあらかじめレンジでチンしておき、煮込む時間を短縮。牛肉は最後に加えてさっと火を通せばOKです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"
ヤマサ
ハンバーグのリメイク 和風ロールキャベツ
ハンバーグを使ったリメイクレシピ。ハンバーグは大きい物であれば3等分にすると作りやすいです。仕上げにしょうゆを入れる事で風味良く、ご飯に合うスープになります。
ヤマサ
キャベツとソーセージの無水煮
無水できるお鍋に具材を詰めたら、味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で決まり！お野菜がたっぷり摂れるメニューです。 わかりやすい動画はこちら
