揚げないシンプル酢豚
揚げずにフライパンひとつで、簡単に酢豚ができます。豚肉に、薄く小麦粉をまぶすのがポイントです。
豚肉と山いもの梅マヨネーズ炒め
しそ梅とマヨネーズを混ぜ合わせたソースで炒めた、さっぱりとした風味
豚肉の柿煮(圧力鍋使用)
煮汁は煮詰めてソースに、柚子こしょうをつけてもおいしい
なすと豚肉のみそぽん酢炒め
「味ぽん」とみその相性ばっちりです。ご飯にあうおかずになります。
ゴーヤと豚肉の和えもの
ゴーヤと肉であっさりヘルシーに
栗と豚ひき肉の秋味チーズ焼き
ひき肉料理にナツメグを使うと、おいしさがひと味違います。
ベトナム風スペアリブバーベキュー
ココナツミルクがやさしいマイルドな味に仕上げます
野菜の肉巻き
学童後期(9歳~12歳用)のお子様向けのレシピです。
キャベツと豚肉のオイスター炒め
ごはんのすすむスタミナ料理
牛肉とアスパラのオイスター炒め
オイスターソースが味の決め手
パクパクチキン
幼児期後期(3歳~5歳用)のお子様向けのレシピです。