油揚げと水菜の鍋
シャキシャキの水菜の歯応えが楽しい一品。だしとうす口しょうゆで上品な味わいに仕上げます。
おかかねぎ塩かまたま
かまたまうどんのしょうゆ代わりに、「おかかねぎ塩」を使って新鮮な味わいを楽しみましょう。
豚肉とあわ麩の揚げびたし
揚げることでコクの増した豚もも肉とあわ麩にとろみのついたしょうゆ味の煮汁がしみています。
水菜と鶏そぼろのピリ辛炒め
みずみずしい水菜に、ピリ辛味のそぼろをからめ、そぼろは大きめにしてボリュームアップ。
大豆と水菜のサラダ
「大豆の黒酢しょうが漬け」をおかずに活用!生野菜に大豆で風味と歯ごたえをプラス。
豚肉と水菜の餡かけ茶碗蒸し
大きめのお碗(わん)で、たっぷり蒸し上げた茶碗蒸しです。肉と野菜の餡(あん)をかけて、満足度をアップ!寒い日のおもてなしにもどうぞ。
豆乳スープのキムチ茶漬け
マイルドなスープに、キムチのパンチをきかせたお茶漬けです。
はんぺんと野菜のしゃぶしゃぶ
シャキシャキの野菜とフワフワのはんぺんの食感を楽しむ鍋。辛みの効いた、コクのあるごまにんにくだれを添えて、どうぞ。
カリカリベーコンと水菜のサラダ
キッチンばさみでザクザク切ればOK。カリッと焼いたベーコンがおいしいアクセントです。
揚げねぎの水菜サラダ
ねぎを揚げると、フライドオニオンのように甘くてサクサク! ポン酢しょうゆなど、さっぱりした調味料でいただきましょう。
えのきだけと水菜の揚げびたし
もう一品に!きのこでつくるおすすめ副菜です。揚げたえのきの熱で水菜をしんなりさせて。
れんこんの柚子こしょうサラダ
薄切りのれんこんと水菜のシャキシャキ感を生かした、さっぱりとした簡単サラダです。
肉巻き照り焼き
ゆで卵に薄切り肉を巻いてボリュームアップ。甘辛いたれをからめて、ご飯にもお弁当にもぜひどうぞ。
鶏のから揚げとがんものみぞれ鍋
鍋にから揚げが?! まさに鍋物革命とも言えそうな、超スピード鍋。だしがしみ込んだから揚げに大根おろしがからんで、こってりなのにさっぱりの絶妙な味に!
水菜と大根の黄身酢あえ
和風マヨネーズで油を使わずヘルシーなあえ物。サラダ感覚で旬の野菜をどうぞ。
ぶりしゃぶ
ぶりをサッとゆでると、身が締まって、うまみもギュッと閉じ込められます。かんぱちなどの刺身でもおいしい。
手羽先、しいたけ、水菜の煮物
骨付きチキンのとろみが、煮汁にたっぷり。オイスターソースのコクと香りで、本格味の煮物に。
新ごぼうチップスのサラダ
カリッカリになるまで揚げて、ごぼうの食感と香りを楽しみます。後を引くおいしさで、おつまみやおやつにもぴったり!
チキンソテーのサラダ
鶏肉の焼き汁に酸味とコクのあるドレッシングを混ぜて、アツアツのうちに肉に回しかけ、いただきましょう。
豚肉のかき揚げ弁当
豚バラ肉のかき揚げは、うまみが口に広がり、くせになるおいしさです。紅しょうがの風味が効いているので、味つけはそれだけで十分!
むね肉と水菜のサッと煮
だしをまとったむね肉は、しっとりとしてふっくら。風味豊かな野菜ときのこを合わせるのがポイントです。
しらたきと切り干し大根のキムチ焼きそば
おいしさと食べごたえはそのままに、しらたきを加えて大幅エネルギーダウン!切り干し大根の食感がアクセントに。
トマトとえのきたけのお浸しサラダ
旨みの強いトマトがえのきたけの粘りにからんで、濃厚に感じます
彩りセンチェ
「センチェ」とは、生野菜を使ったあえ物のこと。サラダ感覚でいただきます。肉料理には大盛りのセンチェがかかせません。紫色のキャベツやスプラウトを取り混ぜて、華やかに彩りよく仕上げます。