ハロウィン鍋
ジャックランタンの顔を作るときは、スライスしたかぼちゃを交互に重ねると作りやすいです。
うま味たっぷり!手羽先ごぼう鍋【簡単シンプル鍋】
素材のうま味が染み出たスープはしみじみとしたおいしさ
ゆしどうふ
かつおだしと豆腐のふんわりとした食感でほっとする味わい
オニオングラタン風スープ鍋
ローリエを入れるだけで洋風の仕上がりに!
糀甘酒のコトリヤード風鍋
フランスのブルターニュ地方で食される魚介のスープ「コトリヤード」を身近な食材でアレンジした鍋です。魚介のだしと糀甘酒の旨みたっぷりスープにバターがアクセントです。
納豆だらく汁
変わったメニュー名です!会津発「納豆だらく汁」
火鍋風スパイシー鍋
花椒とラー油でシビれる辛さがクセになる味わい!
トムヤムクン風鍋
サテトムと豆乳で簡単トムヤムクン風味!
かに鍋【白だしで簡単】
かつお節の豊かなだしの香りとかにのうま味で汁ごと飲み干したくなるお鍋
おくずかけ【本つゆ(めんつゆ)使用】
宮城の温かい郷土料理を濃いだし本つゆでお手軽に!
ねぎすき
アツアツに焼けた香ばしいねぎと牛肉のうまみをしらたきがたっぷり受け止める、本田家定番の味。
鶏すき
鶏肉をすき焼きのような甘辛味で煮込みます。今回は、愛知県でおなじみの八丁みそを使ったレシピ。見た目よりあっさりとした味わいです。
鶏つくね椀
たんぱく質や食物繊維が豊富な乾物を使った一品。 NHKきょうの健康 食で健康「乾物で栄養アップ」で放送。
くじら汁
郷土の正月料理。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送
洋風船場汁
アラも余すところなく使うのが、船場汁です。さばはムニエルにして、だしに香ばしさを加えます。
おかゆ鍋
フードプロセッサーにかけたトロリとしたご飯を鍋のベースに。マイルドなおいしさが楽しめます。
ひらひら大根鍋
ベトナム料理のフォーをイメージし、大根を麺に見立てました。体がじんわり温まり、とてもヘルシーなおいしさです。仕上げにごま油やナムプラーを足すのもおすすめ。
大根と干しえびの鍋
ホロリと煮えた大根に、干しえびのうまみがしみこんでごちそうに。味のしみた翌日もおいしい。