スープ・汁物」のレシピ一覧

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根菜ミネストローネ

常備菜「根菜と豚肉の炒り煮」のアレンジレシピ。根菜と豚肉の炒り煮を細かく切り、甘みのあるキャベツとトマトスープに。寒い朝にぴったり、卵を落とすと食べ応えもアップ。■「根菜と豚肉の炒り煮」の作り方はコチラから。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

30118kcal2.3g
レシピサイト:ヤマサ
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ほうれん草と大根のほっこり和風クリームスープ

寒い日に身体を中からあたためてくれる、大根とほうれん草の優しい味のスープです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」だけで味が簡単に決まり、上品な和風の仕上がりに。

25265kcal1.4g
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車麩と野菜のすき焼き

今日のすき焼きはお麩が主役。煮汁がしみ込み弾力があって、食べ応えも十分!

30157kcal4g
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白菜の雑煮

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って手軽に、甘みが増した冬の白菜でシンプルな雑煮を作ります。 わかりやすい動画はこちら

20152kcal2.7g
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鮭とかぶの石狩風スープ

かぶは大きく切ってやわらかく煮ます。鮭は火を通し過ぎないようにしましょう。ごま油で香りをつけます。

15133kcal1.8g
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きのことじゃがいものポタージュ

たっぷりのきのことじゃがいもを使った、とろうまポタージュ。シンプルな食材ながら、コンソメ不要、生クリーム不要でコクうまな仕上がり。「ヤマサ 絹しょうゆ」の上品な風味に、きのことバターの旨みが合わさり豊かな味わいに。さっと作れるのに、簡単に味が決まるので、おもてなしにも重宝できる一品です。

20280kcal1.3g
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手羽元とかぶのこれうまポトフ

和風・洋風どちらの食卓にも相性抜群!こんがりと焼いた具材が香ばしい、食べ応えのあるポトフです。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で作ればスープの色もきれいに仕上がります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

20207kcal2.6g
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アボカドの豆乳冷製スープ

火を使わずにあっという間に出来る冷製スープです。アボカドの味がダイレクトに味わえ、暑い体を冷やしてくれます。「ヤマサ昆布つゆ」を入れて淡白な味にグッと深みを与え、レモン汁でさっぱり。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"

5250kcal1.8g
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福袋おでん

油揚げの“福袋”に好みの具を入れた、楽しいおでん。「ヤマサ昆布つゆ」を使えば、煮汁の味も簡単に決まります。

120378kcal2.6g
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こんがり骨付きチキンと大きめ野菜の和風春ポトフ

骨付きの鶏もも肉と大きめの春野菜をコトコト煮込みました。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で下味をつけてこんがり焼いたチキンを、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて煮込むのでうまみが際立ちます。栄養満点のカラダにやさしい一品です。

- 327kcal2.3g
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鮭とじゃがいもの豆乳チーズ鍋

スープのベースは豆乳と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」。鮭やじゃがいも、かぶなどをいれて、チーズたっぷりで仕上げます。汁までおいしい、具沢山スープのような洋風鍋です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る わかりやすい動画はこちら"

25349kcal0.7g
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コーンとにんじんのビシソワーズスープ

にんじんのビタミンAは粘膜を強く、目の乾燥を防ぐ効果があります。コーンのルテインも入って、丸ごとスープでいただけるレシピです。

- 270kcal1.4g
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大根と白菜の和風クリームシチュー

旬の大根と白菜をたっぷり使い、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でやさしい味わいのシチューを作ります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る わかりやすい動画はこちらポイント旬の大根と白菜はとっても甘く、やさしい味わいのクリームシチューとよく合います。"

30161kcal1.9g
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たっぷりきのこと鮭のクリームスープ

秋素材をたっぷりと使った、煮込まなくてもいいクリームスープです。鮭に「ヤマサ 絹しょうゆ」で下味を入れるのがポイント♪臭みをとってくれてうま味もプラスしてくれます。具材を炒めているところに薄力粉を合わせていくことで、ダマになるといった失敗も起こりにくくなり、なめらかなクリーム仕立てのスープが完成します。

40530kcal2.9g
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おとし山芋のおすまし

おすましにすりおろした山芋を落とし入れて具にします。シンプルだけど味わい深い汁物になります。香りのよい柚子を合わせて。

1030kcal1.6g
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キムチうどん鍋

発酵食品の白菜キムチと納豆をダブル使いした、手軽でおいしい具だくさん鍋。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

20288kcal4.8g
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洋風肉じゃがde具沢山おかずスープ

お湯を注ぐだけでできる具沢山おかずスープ♪時間がある時に、ベースのおかずを作っておけば、あっという間に完成!ボリュームがあるので、夜遅い日の食事や、食欲のない日の朝ごはん、またはスープジャーに入れてお弁当に持って行っても!これから寒くなる季節、大活躍間違いなしの一品です。ポイント作り置きおかずは、冷蔵庫で2〜3日保存可能です。

20335kcal2.2g
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鯛とはまぐりのこれうましゃぶしゃぶ

おうちごはんでお祝いを。そんな時にぜひ。お野菜にちょっとだけひと手間かけたら、味はこれ1本で決まる「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で簡単に。

30142kcal2.7g
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冬瓜と卵焼きの冷やしおでん

冷たい冬瓜はやさしい味わいの汁がしみ込み、暑さを忘れるほどのおいしさ。

40158kcal4g
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豚汁雑煮

具たくさんの豚汁にお餅を入れた雑煮です。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とみそで味付けした豚汁雑煮は、体も心もほっこり温まります。

15179kcal1g
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たっぷり春野菜の豆乳シチュー

豆乳と「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使った、あっさりとした味わいの野菜たっぷりのシチューです。季節の野菜を使うので栄養たっぷり、小麦粉を使わないのでヘルシーな仕上がりになっています。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

10230kcal1.7g
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オクラの冷製ポタージュ

鮮やかな緑が美しい、オクラのとろねばを生かしたポタージュです。冷たく冷やして、生のオクラをトッピングします。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

- 44kcal1g
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あさりのミルクスープ

白だしを使う事で、簡単に和風クラムチャウダーのような深みのある味になります。いただく直前にブラックペッパーをかけると、香りよく味も引き締まりオススメです。

- 169kcal2.6g
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だし香る豆乳ビシソワーズ

豆乳であっさりと仕上げたビシソワーズです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使っているので、スープの色を損なわず、うまみが引き立ちます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイントハンドブレンダーの代わりにミキサーやフードプロセッサーでも作ることができます。"

- 160kcal0.7g
レシピサイト:ヤマサ
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