小松菜と黄パプリカとサーモンのサラダ
小松菜をさっとレンジ加熱することで、少しやわらかくなり、食べやすくなります。サーモンをのせ、ベーコンのうま味とエキストラバージンオリーブオイルの風味で味わい深く仕上げたドレッシングをかけるだけで、ごちそうになるサラダです。
新たまねぎとかつおのサラダ
新たまねぎは、是非生のままでも楽しんで。薄切りにしたら水にさらさずに使って、辛みや香りを生かしましょう。
たことトマトのサラダ ごまみそドレッシング
ごまは軽くいってから半ずりにすると香りがたちます。梅肉とみそで味もばっちり。
えびとブロッコリーと里いものサラダ
彩りよく炒めたえび、ブロッコリー、里いも、ごぼうに、たまねぎの甘みと黒酢の香りをいかしたドレッシングがよく合います。それぞれの食感をおたのしみください。
シーフードサラダ
イタリアンドレッシングに合うのはシーフード。ドレッシングがよくからむ、下ごしらえがコツです。
鮭と大根としめじのサラダ
ふっくらと蒸し焼きにした鮭、小松菜、大根などに、たまねぎのうま味と黒酢の芳醇な香りのドレッシングがよく合います。ご飯によく合うサラダです。
かつおのたたきサラダ
目新しい洋風の味つけのかつお。粒マスタードやケチャップがくせをやわらげてくれます。
まぐろとアボカドの和風ごまサラダ
まぐろと相性のよいアボカドで彩りよく仕上げました。焙煎したごまとしょうゆの風味がよく合います。
さば缶サラダ
手軽なさばの缶詰を丸ごと使ってサラダに。しょうがのきいたドレッシングで、野菜とともにマリネします。
アボカドと海老のサラダ
アボカドと海老が入った彩りのよいサラダです。「まっことゆず」の柚子の香りと爽やかさがよく合います。
かつおのたたきときゅうりと水菜のサラダ
かつおのたたきとシャキシャキの水菜が、黒酢のコクがきいたドレッシングによく合います。
新じゃがとオイルサーディンのサラダ
新じゃがいもがたまらないおいしさ。フレンチドレッシングにたまねぎ・パセリ・ケイパーなどを加えた「ラビゴットソース」で召し上がれ。
まぐろとアボカドのおかずサラダ
ほとんど包丁を使わない手間なしサラダ。しっかり味のなめたけが、ドレッシングのベースです。
さけとゆで野菜のサラダ仕立て
焼いたさけと野菜をあわせたボリューム満点おかずサラダ。バルサミコ酢と粒マスタードがご飯に合います。
帆立て貝のサラダ
おしゃれな前菜に挑戦!マイルドな酸味が帆立て貝にマッチします。
アスパラとたことオレンジのサラダ
オレンジのさわやかな酸味がたこによく合います。さっぱりとしたごまと香味野菜の風味で暑い日にもおすすめのメニューです。
水菜のツナサラダ
アツアツに熱した油を仕上げにジュッ!卓上であえて、新鮮な水菜をそのまま召し上がれ。