「魚介のサラダ」のレシピ一覧

スモークサーモンとたまねぎのサラダ

塩、こしょう、オリーブ油、レモン汁をふりかけるだけのシンプルなサラダです。たまねぎの風味と食感がおいしさの決め手！

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まぐろとのりのピリ辛サラダ

漬け風にしたまぐろと季節の野菜が好相性なサラダです。

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まぐろのサラダオレンジドレッシング

低めの温度でサッと湯通しすることで臭みもなく、おいしく食べられます。ほんのり甘みのあるオレンジ果汁入りのドレッシングで子どもの好きな味に。

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薬味たっぷりあじサラダ

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絹さやとえびのサラダ

みんなが知りたがるソースの正体は、マヨネーズとごまです。彩のきれいな一品ですよ。

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かつおのサラダレモンじょうゆ

かつおには塩とからしがとても良く合うんです。塩で身をしめてから表面をサッと焼き、かつおのうまみを凝縮。

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酢じめさんまのきのこサラダ

甘酢に浸す前に塩でしめて、甘酢の浸透をよくします。塩や酢の量としめる時間を守れば、失敗なくつくれます。

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刺身のごまドレサラダ

いつものお刺身を野菜と一緒にサラダ仕立てにしていただきます。2人分の刺身盛りは4人で食べるとちょうどいいボリュームです。

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刺身と野菜のジュレサラダ

透き通るような刺身、きらめくジュレ、色とりどりの角切り野菜が、まるで宝石を集めたような一皿です。特製のジュレドレッシングが味の決め手ですよ。

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ツナサラダ

辛みごまだれのコクでパンチのあるドレッシングが強い風味の野菜によく合います。

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カリフラワーとえびのサラダ

カリフラワーをゆでたら、同じ湯でえびをゆでます。マヨネーズにレモン汁を加えたさっぱり味のオードブル感覚のサラダです。

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スモークサーモンのサラダ

地元の味をいただきます！秋さけで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

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たこと春菊のサラダ

盛りつけた、たこと春菊にアツアツのごま油をジュッとかけて。風味もひときわ。

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サラダおいしいかい（貝）

レタスと帆立ての缶詰さえあれば、おいしいサラダのできあがり！冷蔵庫の残り野菜も上手に使って。

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キャベツとスモークサーモンのサラダ

おもてなしにもぴったり、おしゃれなオードブル。ディルのほんのり甘い香りがアクセント。

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アボカドとえびのサラダ

コクがあるのにすっきりとした味のソースであえたサラダ。サンドイッチの具におすすめです。

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えびとゴーヤーのコチュジャンサラダ

一品でも大満足！ご飯に合う「おかずサラダ」なら、野菜が無理なくたっぷり食べられます。

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たことトマトとアボカドのデリサラダ

シンプルな材料でかんたんに作れるサラダです。おつまみとしてもたのしめます。

キューピー

まぐろとアボカドの洋風山かけ

まぐろとクリーミーなアボカドを合わせ、レモンとオリーブ油風味のとろろでおもてなしにも向くボリュームサラダに仕上げます。

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ヅケがつおのおかずサラダ

しょうゆ味のついたかつおに、塩とオリーブ油だけのシンプルなサラダを添えて。

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自家製ツナのごちそうサラダ

手ごろなまぐろの赤身を使った手づくりツナです。でき上がったツナにケイパーやアンチョビを混ぜれば、コクのあるツナソースも簡単！好みの野菜、ゆで卵などを並べてビュッフェスタイルの食卓を楽しんで。

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アボカド、トマト、まぐろのサラダ

アボカドをおつに引き立てるのは、相性抜群のわさびじょうゆです。

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春菊と鯛のサラダ

香りと食感の良い生の春菊と、鯛のお刺身がたっぷり入った、さっぱりしたサラダです。玉ねぎの風味たっぷりのドレッシングがよく合います。

キューピー

まぐろとクレソンのサラダ

チョコチュジャンという酸味のあるソースで食べる韓国式の刺身の食べ方をアレンジしたサラダです。いか、白身魚、かつおなどの刺身でつくってもおいしい。

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